Ak máte cukrovku , Výber správneho nápoja nie je vždy jednoduchý. A nedávne štúdie môžu iba prispieť k zmätku. je káva užitočná alebo škodlivá k inzulínovej rezistencii? Spôsobuje sóda z nulovej kalórie sóda prírastok na váhe? Preskúmali sme výskum a potom sme požiadali troch najlepších registrovaných dietológov, ktorí sú tiež certifikovanými pedagógmi na cukrovku, čo hovoria svojim klientom o siedmich každodenných nápojoch. Tu je to, čo vedieť skôr, ako sa sprcháte.
2/8
Mohlo by pomôcť niekoľko osviežujúcich pohárov vody s kontrola cukru v krvi ? Nedávna štúdia v časopise Diabetes Care Navrhuje to:Vedci zistili, že ľudia, ktorí pili 16 uncí alebo menej vody denne (v hodnote dvoch šálok), mali o 30 percent vyššiu pravdepodobnosť vysokej hladiny cukru v krvi ako tí, ktorí pili viac ako to denne. Zdá sa, že spojenie je hormón nazývaný vazopresín, ktorý pomáha telu regulovať hydratáciu. Hladiny vazopresínu sa zvýšia , keď je osoba dehydratovaná , čo vyzýva pečeň, aby spôsobila viac cukru v krvi.
koľko: Odborníci odporúčajú šesť až deväť 8-uncových pohárov vody za deň pre ženy a trochu viac pre mužov. Niektoré z týchto vzácnych tekutín získate od ovocia a zeleniny a ďalšie tekutiny, ale nie všetko. „Ak nie ste vo vodnom zvyku, pred každým jedlom si poháňa,“ odporúča Constance Brown-Riggs, MSED, RD, CDE, CDN, hovorca Akadémie výživy a dietetiky a autorka Afrických Americký sprievodca dobre žiť s cukrovkou . "Po niekoľkých týždňoch pridajte pohár pri jedle."
Moo Juice nie je len nápoj pre deti. Poskytuje vápnik, horčík, draslík a vitamín D Vaše telo potrebuje pre mnoho základných funkcií. Navyše, výskum ukazuje, že môže tiež zvýšiť chudnutie . V jednej štúdii 322 ľudí, ktorí sa pokúšali znížiť (niektorí mali cukrovku 2. typu, iní mali srdcové choroby ), tí, ktorí pili najviac mlieka - približne 12 uncí denne - sa počas študijného obdobia poklesli asi o 5 libier ako tí, ktorí majú najnižší príjm z mlieka, asi pol pohára denne. „ mlieko s nízkym obsahom tuku alebo bez tuku je skvelý nápoj pre ľudí s cukrovkou, “hovorí Brown-Riggs. Pridanie mlieka do zdravej výživy môže tiež pomôcť znížiť krvný tlak (obava pre mnoho ľudí s cukrovkou) Podľa prieskumu časopisu The Journal of American College of Nutrition o tri až päť bodov. .
koľko: Odborníci odporúčajú dve až tri denné porcie mliečnych výrobkov vrátane mlieka s nízkym obsahom tuku alebo bez tuku. Myslíte si, že to nemôžete toľko dostať? Vypite pohár s raňajkami alebo si vyberte mliečne výrobky na dezert, ako je jogurt alebo puding bez cukru, pena alebo ovocný parfait. „Vypite mlieko s jedlom, aby vaše telo zvládlo prírodný vzostup v cukrovej cukre v krvi To sa stane, keď jeme uhľohydráty, “hovorí Baltimore, registrovaná dietetikána Angela Ginn, Rd, LDN, CDE, CDE, koordinátor výživy na University of Maryland Centrum pre cukrovku a endokrinológiu. Nezabudnite zohľadniť 12 gramov uhľohydrátov v každom 8-uncovom skle.
4/8
Žiadne kalórie, veľká chuť a zaťaženie lodí antioxidantov vyrobili čaj - najmä zelený čaj a čierny čaj - prepichnite sa pre zdravé dôvody , najmä pre diabetikov. Jedna čínska štúdia ukázala, že čierny čaj - nie zelený alebo oolongový čaj - má najvyššie hladiny polysacharidov, ktoré spomaľujú absorpciu cukru do krvného obehu. Sprsping štyroch šálok denne by mohol znížiť riziko vzniku cukrovky O 16 % zistila nová nemecká štúdia. Čaj môže tiež pomôcť znížiť riziko mozgovej príhody a srdcových chorôb. Výnimka:Sladené, fľaškové ľadové čaje, ktoré majú veľa pridaného cukru.
koľko: Štyri až päť šálok čaju sú v poriadku pre väčšinu ľudí, len sa uistite, že kofeín nemá v noci prebudený . Viac je v poriadku, ak sa rozhodnete pre nekafúru. A sledujte, čo pridávate:Vyvarujte sa cukru a plne tukového mlieka a krému.
5/8
Niektoré štúdie naznačujú, že pijani kávy sú vystavení nižšiemu riziku vývoja cukrovky 2. typu. (Zdá sa, že zlúčenina v káve nazývaná kyselina chlorogenová spomaľuje absorpciu glukózy do krvného obehu.) Ale iný výskum naznačuje, že u ľudí, ktorí už majú cukrovku, môže káva zvýšiť hladinu cukru v krvi alebo sťažiť spracovanie tela. Zrátané a podčiarknuté:Spočíva v tom, ako káva ovplyvňuje vašu individuálnu hladinu cukru v krvi. To, čo mnohí ľudia s cukrovkou pridávajú k svojej káve, môže byť problémom viac. "Cukor, sladené smotany a vysokotučné mlieko a pol a pol môžu zvýšiť hladinu cukru v krvi a váhu," hovorí Brown-Riggs.
koľko: Odborníci tvrdia, že popíjanie dvoch až troch šálok denne je pravdepodobne v poriadku, ale ak máte ťažký čas, aby ste kontrolovali hladinu cukru v krvi, môže sa oplatiť vystrihnúť kávu, aby ste zistili, či to robí rozdiel. "Reakcia cukru v krvi každého na potraviny je jedinečná a individuálna," hovorí Ginn.
Pozrite sa na týchto 9 spôsobov, ako sa vyhnúť extra kalóriám v kaviarni !
Sú šumivé, nulové kalórie pije vynikajúcu voľbu, alebo by tiež mohli viesť k prírastku na váhe a pokazeniu s vašou schopnosťou absorbovať hladinu cukru v krvi? Nedávna veda vyvolala debatu. V niektorých štúdiách boli fanúšikovia diéty sódy vystavení väčšiemu riziku priberania na váhe ako ľudia, ktorí pili pravidelný druh. V inom bolo pijanmi sódy o 67 percent pravdepodobnejšie, že sa vyvinú cukrovka ako ľudia, ktorí ich nepil. Jedným z vysvetlení by mohlo byť to, že ľudia, ktorí popíjajú diétnu sódu, cítili, že pitie diéty im umožnili mať neskôr s vysokým obsahom kalórií. Ďalšia teória predpokladá, že diéty pitia udržiavať chuťové poháriky „Primed“ pre sladkosti , je pravdepodobné, že ľudia sa budú oddávať, keď uvidia cookies alebo zmrzlinu. Jedna štúdia Harvard, ktorá nasledovala 40 000 mužov po dobu 20 rokov , rodinná anamnéza a strava, ktorá môže naznačovať, že pijáci sódy majú tendenciu vážiť viac ako ľudia, ktorí ich preskočia.
Ale zatiaľ sa nevzdávajte diétnej sódy. Aj keď medzi výskumníkmi existujú obavy, Americká asociácia cukrovky stále naznačuje, že Diet Soda je lepšou alternatívou k verzii nabitej cukrom pre ľudí, ktorí sledujú hladinu cukru v krvi.
koľko: Ak už máte zvyk sódy, pravdepodobne je v poriadku popíjať jeden deň namiesto sladkej verzie. Ale nezabudnite tiež piť zdravé nápoje ako voda a čaj. Odolajte pokušeniu vidieť diétnu sódu ako „magickú gumárovú“ pre potraviny, ako sú čipy, poklesy, sladkosti, hranolky a hamburgery. Ľudia, ktorí si užili svoju diétnu pop ako súčasť zdravej výživy, mali asi o 30 percent menej pravdepodobné, že budú mať inzulínovú rezistenciu ako tí, ktorí jedli vyprážané a sladké potraviny v jednej univerzite v Severnej Karolíne v štúdii Chapel Hill.
7/8
S desiatimi čajovými lyžičkami cukru v každej 12-uncovej plechovke alebo fľaši môžu sladké nápoje poslať hladinu cukru v krvi-a zvýšiť riziko pre prírastok hmotnosti , vysoký krvný tlak, mozgová príhoda a srdcové choroby. Jeden sladký nápoj denne dodáva do vašej stravy 150 prázdnych kalórií a 40 až 50 gramov uhľohydrátov na chválych krvi a môže viesť k prírastku hmotnosti 15 libier ročne. Výskum ukazuje, že cukor (či už tabuľkový cukor alebo kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy) môže spôsobiť, že sa ľudia zabalia na bruchu a zvyšuje zápal a rezistenciu na inzulín, čím sa zvyšuje riziko cukrovky a srdcových chorôb.
„Ak máte cukrovku, vystrihnutie sódy a iných nápojov sladených cukru je jedným z najsilnejších spôsobov kontroly cukru v krvi, chudnutia a Zlepšiť svoje zdravie , “Hovorí Ginn. „Prechod na zdravšie nápoje môže ušetriť stovky kalórií a veľa uhľohydrátov. Je to často jeden z mojich prvých cieľov, keď pracujem s niekým novo diagnostikovaným s cukrovkou. “ V štúdii zo Severnej Karolíny boli Dieters, ktorí preskočili sódu
koľko: V ideálnom prípade. Alebo aspoň zvážte Soda za liečbu, ako by ste dekadentný dezert. Ak máte zvyk sódy, znížte si vypitie menšej veľkosti na týždeň alebo dva, alebo zmiešaním polovičnej pravidelnej sódy s polovičnou diétou sódy alebo klubovou sódou, aby ste znížili príjem kalórií a sacharidov. Cieľom je ísť bez cukru:voda a klubová sóda (vrátane typov príchutených ovocím) sú ideálne a diéta sódy je možnosťou.
8/8
Vaša mama slúžila OJ každý deň s raňajkami. Štítky zobrazujú lákavé fotografie farebného ovocia. Ale je šťava zdravá na cukor v krvi a kontrolu hmotnosti? Podľa štúdie uverejnenej v Diabetes Care môže byť pravidelný návyk na šťavu spojený so zvýšeným rizikom cukrovky 2. typu. . A skutočné ovocie je často lepšie. Porovnajte 56 kalórií, 12 gramov uhľohydrátov a žiadne vlákno v 4-uncovej porcii 100 % pomarančovej šťavy, so 45 kalóriami 11 gramov uhľohydrátov a 2 gramami vlákniny s obsahom krvi v malej čerstvej oranžovej farbe. Podľa Dawn Sherr, RD, CDE, praktického manažéra s Americkou asociáciou pedagógov Diabetes, môžu mať diabetici trochu 100 % ovocnú šťavu. „Mali by len poznať množstvo šťavy, ktoré konzumujú, a do ich stravovacieho plánu zohľadniť množstvo uhľohydrátov . “
koľko: Milovníci džúsu, jesť ovocie alebo prepnite na zeleninovú šťavu s nízkym obsahom sodíka, ktorá je oveľa nižšia v kalóriách a uhľohydrátoch ako ovocná šťava. Ak skutočne túžite po šťavy, vyskúšajte 4-uncovú porciu s jedlom. Otestujte hladinu cukru v krvi a potom zopakujte rovnaké jedlo počas nasledujúcich troch alebo štyroch dní. Ak vaša hladina cukru v krvi nevyrastie viac ako 35 až 50 bodov, malá šťava môže byť v poriadku.