Potraviny obsahujúce rýchlo fermentovateľné uhľohydráty nazývané fodmapy kŕmené baktériami vo vašom čreve a môžu byť zodpovedné za zápal čriev, plyn, nadúvanie a iné nepríjemné problémy s bruškom . Zníženie potravín, ktoré obsahujú fodmapy, pomôže vylepšiť vaše trávenie , Eliminujte problémy s GI a vedie k chudnutiu .
Ⓘ 2/4
Toto krásne letné liečenie Nie je taký neškodný ako všetka voda, ktorú obsahuje. Vodný melón má vysoký obsah fruktózy, fruktany a polyolov, ktoré sú fodmapy. Pamätajte, že čím viac fodmapy, tým väčší potenciál pre brucho problémy .
Niektoré fermentované potraviny sú dobré pre vaše brucho ; Iní môžu pre určitých ľudí spôsobiť problémy. Fermentované potraviny zahŕňajú víno, syr, ocot, miso, jogurt, kapusta a uhorky. V jogurte sa mlieko kombinuje s baktériami, ktoré rozkladajú časť laktózy, takže to, čo zostane pre váš žalúdok, môže byť ľahšie spracovať váš žalúdok. Takže fermentované potraviny, ako je jogurt, sa často považujú za „probiotické potraviny“ ktoré sú dobré pre vaše črevo a vy všeobecné zdravie . Vyhľadajte mliečne výrobky s nízkym obsahom laktózy a vaše trávenie by malo byť A-OK.
4/4
Väčšina orechy je v poriadku pre vaše brucho , ale pistácie a kešu majú vysoký obsah fruktans a GOS, obidve fodmapy. Leachy a mandle sú o niečo vyššie v fodmapoch ako niektoré iné orechy, takže ich jesť v obmedzenom množstve (10 orechov alebo 1 polievkovej lyžice orechového masla na porciu). Vyhýbajte sa mandľovým mliekom, ktoré sa vyrába z veľkého množstva mandlí.
5/11
Takmer v každom zozname „Najhoršie potraviny pre trávenie“ nájdete kyslé potraviny, ako sú pomaranče a paradajky. Zvyčajne sa predpokladá, že spôsobujú pálenie záhy Štúdie však ukázali, že kyslé potraviny nemajú žiadny vplyv na tlak LES (tlak na dvere medzi pažerákom a žalúdkom) a nespôsobujú príznaky pálenia záhy. Ak však máte vážny kyslý reflux To nebolo liečené a podráždilo pažerák, kyslé potraviny môžu byť ako „soľ v rane“. Takže ak zistíte, že pomaranče alebo paradajky sa vaše pálenie záhy cítia horšie, nahradte ich iným ovocím .
Nie všetky mliečne potraviny majú rovnaké množstvo laktózy, ktoré môžu spôsobiť problémy s trávením, a dokonca aj tí, ktorí majú intoleranciu laktózy, sú zvyčajne v poriadku s malým množstvom laktózy. To znamená, že nie všetky mlieko, syry a mliečne výrobky sú brušné twisters! Tvrdé syry, ako je čedar, švajčiarsky alebo parmezán, majú vo všeobecnosti menej ako gram laktózy na porciu. A obyčajný grécky jogurt je relatívne nízky v laktóze, pretože viac tekutej srvátky obsahujúcej laktózu je vypustená ako v pravidelnom jogurte. Dajte si pozor na spracované syry a ochutené jogurty, ktoré môžu mať mlieko, srvátku alebo iné mliečne výrobky, ktoré sú pridané späť na chuť; tí môžu znova naraziť na obsah laktózy.
Pozrite sa na tieto 8 domácich prostriedkov na trávenie .
7/4
Celé sójové bôby (často predávané ako edamame), rovnako ako iné fazule, sú zdrojom GOS, ťažko stráviteľné reťaze cukrov. Tofu a tempeh sú sójové potraviny Vyrobené pomocou procesov, ktoré eliminujú niektoré GOS, čo ich uľahčuje pri vašom trávení. A čo sójové mlieko? Závisí to. Ak sa sójové mlieko vyrába iba s izolátmi sóje alebo sójovým bielkovinom, potom by malo byť nízky obsah fodmapy. Sójové mlieko vyrobené z celých sójových bôbov je pravdepodobne zdrojom GOS, vďaka čomu je sójové mlieko A Gassy nápoj Pre niektorých, tak si prečítajte prísady.
8/11
Porcia jahôd, porcia čučoriedok , porcia Blackberries - čo je tu zvláštne? Čeldozemské, hoci sú bohaté na antioxidanty, sú tiež bohaté na polyoly, ťažko stráviteľné cukrové alkohol, čo môže spôsobiť nejaké skutočné problémy, ak je váš žalúdok citlivý.
Čerstvé a konzervované paradajky sú pre vaše bruško v poriadku. Paradajková pasta je však koncentrovaná forma paradajok, ktorá má prebytočnú fruktózu, fodmap, vďaka ktorej je no-nie, s výnimkou malých množstiev. A paradajkové omáčky? Ak sú domáce, je v poriadku jesť na 21-dňový brušný plán (Len to nevarte do bodu, keď sa stratia všetky šťavy). Väčšina komerčných omáčok má cibuľu a cesnak (fodmapy), pridaný cukor (vďaka čomu je hustota sacharidov) a soľ (ktorá vás bloží), takže sa vyhýbajú odrode kúpenej obchodom.
10/11
Grapefruit má ťažké stráviť fruktans, takže by ste sa mali pokúsiť obmedziť, koľko jete. Niekoľko sekcií by malo byť v poriadku, ale nejedzte pol grapefruitu. Ak hľadáte citrusy, citrón, vápno a pomaranče sú vaše najlepšie stávky.
Vedeli ste, že Niektoré potraviny môžu pomôcť predchádzať vredom ? Skontrolujte to!
11/11
Všetky druhy živočíšneho mlieka majú vysoký obsah brucha krútenia laktózy - to znamená, že kozie alebo ovčie mlieko môže byť rovnako problematické ako kravské mlieko. Mlieko na báze rastlín ako napríklad kokosové mlieko, sójové mlieko alebo mandľové mlieko, nie sú vôbec mliekom a zvyčajne nemajú laktózu. Niektoré, vrátane mandľového mlieka a sójového mlieka, však môžu obsahovať ďalšie fodmapy, ktoré poškodzujú vaše trávenie.
Kukurica prichádza v mnohých odrodách, ako je popcorn, na COB a v Polente. Čerstvá sladká kukurica obsahuje dva typy fodmapy; Robiť kukuricu pre niektorých ľudí náročné stráviť. Popcorn sa cíti ako ľahké a zdravé občerstvenie , ale v skutočnosti je to hustota sacharidov (má asi 64 gramov sacharidov na 100 gramov) a môže mať pridané tuky trans-tuky, ktoré pomôžu z neho stavať poličku, ktoré môžu narušiť trávenie. Zdá sa, že kukuričná múka s celou jedlom a kukuričné tortilly sú lepšie tolerované väčšinou ľudí. Celé zrno polenta má tiež nízky obsah fodmapy. Možno budete musieť trochu experimentovať, aby ste zistili, ktoré kukuričné výrobky pre vás fungujú. A držte sa iba s obmedzeným množstvom (až 1 šálka varené na porciu).
Znepokojuje sa sacharidy? Prečítajte si 25 spôsobov, ako získať viac „dobrých sacharidov“ do vašej stravy .
13/11
Kapusta sa zvyčajne robí na všetkých zoznamoch potravín, vďaka ktorým vás robia plyny, ale bežná zelená kapusta si nezaslúži túto povesť. V skutočnosti má nízku úroveň fodmapy a väčšina z nás ju veľmi dobre rozkladá. Zdá sa, že červená kapusta je tiež dobre tolerovaná, ale kapusta Savoy a Napa je oveľa vyššia v fodmapoch a mala by byť obmedzená, ak máte tendenciu trpieť plyn a nadúvať.
14/11
Tolerancia k horúcej omáčke je veľmi individuálna. Je to problematickejšie pre pre tých, ktorí majú pálenie záhy . Ak by ste si chceli nejaké vyskúšať, vyberte značku bez cibule a cesnaku.