„Ak ste ako ja, myslíte si, že arašidové maslo je dôležité,“ hovorí Dana Angelo White , MS, RD, autor knihy The Healthaly Instant Pot Cookbook. "Je to zdravotne zdravé jedlo, ktoré sa javí dekadentné, ale v skutočnosti je zdravé a uspokojujúce." Biela navrhuje zvoliť orechové maslo s minimálnym zoznamom prísad - tak len arašidy a soľ, ak je to možné. „Arašidové maslo, ktoré je zasunuté na banán, je skvelé občerstvenie pred tréningom a dá sa tiež kombinovať s ryžovým octom, cesnakom a sójovou omáčkou s nízkym obsahom sodíka, aby sa vytvorila ponorná omáčka pre grilované kurča alebo , “Hovorí.
2/12
"Milujem ich a milujú ťa," hovorí Joan Salge Blake, Edd, RDN, klinický profesor výživy na Bostonskej univerzite a hostiteľom podcastu zdravia a wellness Spoton! . „Zatiaľ čo čierne olivy sú asi 90 percent tuku, je to zdravý tuk! Pridám ich do šalátu, pretože tiež pridávajú vlákno. “
Zistite Prečo si nemôžete kúpiť čerstvé olivy v supermarkete .
„Takmer všetok tuk v avokádo je mononenasýtený typ, ktorý je zdravý srdečný,“ hovorí Elizabeth Ward, MS, RDN, dietológ v Bostone. „Avokádo má prirodzene nízky obsah sodíka a bohaté na draslík, takže pomáha pri kontrole krvného tlaku. Dodáva tiež niekoľko vitamínov B, ako aj vitamín E a vitamín K. “
Tu je 50 z najlepšie potraviny pre vaše srdce .
4/12
Tieto morské plody sú známe pre mastné kyseliny EPA a DHA Omega-3, ktoré poskytuje. „Losos kombinuje štíhly bielkoviny so zdravým tukom,“ poznamenáva Heather Steele, RD, dietológ v Tulse, Oklahoma. „Omega-3 môže pomôcť so zápalom a tiež pri znižovaní rizika chronických chorôb.“
Zistite najzdravšie ryby, ktoré by ste mali jesť .
5/12
Yup, syr je na zozname prospešných potravín s vysokým obsahom tuku! „Len málo potravín je uspokojivejšie a chutnejšie ako syr-najmä s úplným tukom, prirodzene vek,“ hovorí Regan Jones, RDN, dietológ v Auguste v Gruzínsku a hostiteľ podcastu silný . „Bohatstvo sa tak dobre spája s ovocím a zeleninou, dve skupiny potravín, ktoré väčšina z nás musí jesť viac. Navyše, ako bohatý zdroj vápnika a bielkovín, syr v skutočnosti ponúka výživnú podporu každému jedlu. “ Nezabudnite jesť syr s mierou-t.
Pozrite sa na potraviny s vysokým obsahom kalórií, ktoré by ste mali jesť častejšie .
"Toto je môj najobľúbenejší srdcový tuk," hovorí Bonnie Nasar , RDN, dietológ vo Freehold, New Jersey. „Je to základ stredomorskej stravy. Extra panenský olivový olej môže byť pokvapkaný na šaláty a varenú zeleninu-a dokonca sa používa v pečive. “
Zistite tajné ingrediencie, ktoré potrebujete pre stredomorskú stravu .
7/12
Jeden z najlepších tukov s vysokým obsahom tuku, vajcia sú plné dobrých živín, vrátane karotenoidov na držiavanie očí luteín a zeaxantínu. "Varím asi sedem naraz a zjemňujem tvrdo uvarenú raňajky alebo obed," hovorí Judy Barbe, Rd, dietetička v Casper, Wyoming. „Vajcia sú ľahké a ekonomické a ich bielkoviny a tuk z nich robia jedlo.“
Zistite najlepšie zdroje proteínu Podľa nového sprievodcu v Kanade.
8/12
Dobrá správa! Dark Chocolate je jednou z najlepších potravín s vysokým obsahom tuku. „Väčšina z nás nepovažuje čokoládu ako na zdravú výživu, ale poskytuje to perfektné malé ošetrenie, keď sa konzumuje s mierou,“ hovorí Cassidy McCandless, MS, RDN, dietológ v Quincy, IL. „Dark Chocolate tiež poskytuje stopové živiny, ako je meď a selén, pričom je vynikajúcim zdrojom antioxidantov.“
Tu je 14 jedlá, ktoré by mali jesť všetci nad 50 rokov .
„Jedným z mojich obľúbených tukov je grécky jogurt s úplným tukom,“ hovorí Leanne Ray , MS, RDN, dietológ v Denveri. „Pravidelný grécky jogurt je pre mňa omnoho uspokojivejší ako odroda, ktorá nie je tumom, takže ma drží celé hodiny, keď ho zjem na raňajky. Tiež milujem grécky jogurt pre jeho statné množstvo bielkovín a vápnika. “
Ak nebudete jesť jogurt každý deň, by vás mohlo presvedčiť, aby ste začali .
10/12
Tu je ďalší olej, z ktorého jesť viac. „Je to zdravý tuk, ktorý má ľahkú, neutrálnu chuť a vysoký dymový bod až do 485 ° F, “hovorí Toby Amidor, MS, RD, dietológ v New Yorku, ktorý odporúča prosperovať rias rias. „Má najvyššiu úroveň mononenasýteného tuku z akéhokoľvek oleja na varenie - jedna polievková lyžica poskytuje 13 gramov mononenasýteného tuku, rovnaké množstvo, aké by ste našli v avokádo,“ hovorí Amidor, výživový partner spoločnosti Thrive Algae Oil. „Riasy rias je tiež udržateľným olejom na varenie s nízkou uhlíkovou a vodnou stopou.“
Objavte najzdravšie oleje na varenie , podľa odborníkov na jedlo.
11/12
"Pridávam do môjho pečenia semená na zeme ľanu, pretože veľmi rád viem, že dostávam zvýšenie vlákniny a protizápalových Ala Omega-3s," hovorí Jean Lamantia , RD, dietológ v Toronte. "Máte obavy z fytoestrogénov vo ľanu?" Nebuď. Vo výskume sa ukázalo, že tieto zlúčeniny chránia pred hormónovými rakovinami, ako je rakovina prsníka. “
Objavte 30 ďalších bezbolestných spôsobov, ako zvýšiť vlákninu diéty .
„Kombinácia srdcových mononenasýtených tukov a bielkovín robí kešu plnú občerstvenie,“ hovorí Cassidy Reeser, RDN, dietológ v Atlante. „Kešu sú tiež dobrým zdrojom horčíka, ktorý hrá dôležitú úlohu v zdraví srdca a kostí. Vysoký obsah kešu kešu ich robí vynikajúcimi na miešanie smotanových omáčok alebo vegánskych syrov. “
amy gorin je spisovateľ na voľnej nohe, registrovaný dietológ a majiteľ amy Gorin Výživa v oblasti New Yorku. Spojte sa s ňou on Instagram , Facebook , Twitter , a pinterest .
Teraz, keď poznáte najzdravšie potraviny s vysokým obsahom tuku, zistite 14 ďalších „zlé“ jedlá, ktoré potrebujete na prestať démonizovať .