Recept na zázvorový sirup (videonahrávky)

Všetci vieme o rockových hviezdach imunitnej podpory - sirup pre breh a jablčný mušt - ale už ste niekedy počuli o ich menej slávnej kapele, Ginger Syrup?

Tento člen rodiny Zingiberaceae (do ktorej tiež kurkuma patrí) sa používa v čínskej medicíne tisíce rokov na upokojenie sťažností na bruško, ako sú nevoľnosť, ranná choroba, plyn, pohybová choroba a podávanie.

Ale to nie je všetko, na čo sa používa. V skutočnosti ajurvédska bylinná tradícia „uctieva Ginger tak vysoko, že sa označuje ako„ univerzálna medicína “. (1) Tu je dôvod:

• Ginger podporuje imunitnú funkciu, a preto je to jedna z primárnych zložiek v hasiči.
• Je tiež známe, že uľahčuje nepohodlie spojené s bolesti hlavy a bolestivé menštruačné obdobia. (2)
• Teplý zing zázvoru podporuje telo pri vyčistení dutín v prípade potreby, čo z neho robí ísť, keď sa ľudia cítia upchaté
• Obsahuje tiež proteolytický enzým, ktorý podporuje opravu kĺbov a chrupavky, čo je pravdepodobne dôvod, prečo je obľúbený u ľudí, ktorí zažívajú spoločné nepohodlie. (3)
• Podporuje tiež obeh. (4)

Aj keď to historicky bolo veľmi drahé - v stredoveku stála jedna libra ako celá ovca - v súčasnosti je široko kultivovaná a veľmi cenovo dostupná. (Zdroj) Rád ju držím po ruke počas chladných zimných mesiacov spolu s ďalšími sirupmi, tinktúrami a čajmi, ktoré podporujú imunitný systém.

lahodné spôsoby používania zázvorového sirupu

Tento otepľovací zázvorový sirup je neuveriteľne všestranný - ak by ste to chceli vyskúšať, ale nie ste si istí, čo s tým robiť, tu sú niekoľko nápadov:

• Zmiešajte ho s domácou vodou kefir alebo šumivou vodou a spritz limetku, aby ste vytvorili domáce zázvorové pivo
• Pre nápoj, ktorý vás prebudí - a vaše dutiny - pridajte ho do šálky horúcej vody s čerstvo vytlačeným citrónom a štipkou kajenského
• premiešajte do čaju
• Vezmite ju priamo z lyžice (najskôr ochutnajte malé množstvo - korenie sa líši od dávky po dávku v závislosti od intenzity koreňa)
• pokvapkajte to nad premiešaním
• premiešajte do ovsených vločiek

Video tutoriál

Aj keď je to technicky návod na výrobu sirupu pre nôh, proces je úplne rovnaký. Stačí nahradiť zázvor za neprimerané a je dobré ísť!