Soľ je jedným z najstarších potravín korenia a má dôležitú úlohu pri konzervácii potravín.
< p> Vedci sú presvedčení, že soľ (chlorid sodný) nie je prínosom len pre ľudský organizmus, ale aj náš systém ešte potrebuje niektoré z nich pre normálne fungovanie. Soľ sa podieľa na regulácii obsahu vody v našom tele, ale nadmerný príjem soli môže mať negatívne účinky a je nebezpečný pre obličky, srdce a môže dokonca podporovať vysoký krvný tlak.
Preto Svetová zdravotnícka organizácia odporúča, aby dospelí mali konzumovať menej ako 2000 mg sodíka (5 gramov soli) denne, samozrejme v závislosti na vašom veku a telo typu. (Zdroj)
Všetko, čo by mohlo byť dobre, ale nie vždy vedieť, koľko soli dostane do nášho tela, pretože toľko balené výrobky, neškodné, na prvý pohľad, sú preťažené soľou. Tu je niekoľko tipov, ako môžete znížiť spotrebu soli a zostať zdravý:
1. Vyhnúť sa údených rýb a údené mäso.
Tieto produkty obsahujú obrovské množstvo soli. Môžete nahradiť údenárskych výrobkov s vareným teľacie, kuracie alebo morčacie.
2. Okoreňte si šaláty s čerstvou šťavou.
Citron, vápno alebo pomarančový džús môže byť skvelý náhradou soli v šalátoch.
3. Dal korenie citrónovej do svojich jedál namiesto soli.
Toto korenie dokonale dopĺňa zeleninové alebo mäsité pokrmy, polievky a cestoviny.
4. Odmietnuť balené šťavy.
Jedna pohár zeleninovej šťavy z obalu (napríklad paradajková šťava) môže obsahovať denné driemot soli, takže buďte opatrní!
5. Prečítajte si zoznam zložiek.
Nielen, že soľ obsahuje sodík, ale tiež to môže byť nájdené v prášku do pečiva a za dochucovadlá ... takže byť vedomí.
Dúfam, že ste našiel tieto informácie užitočné, prosím, podeliť o svoje myšlienky na túto tému v nasledujúcej sekcii komentár je.
Zostať zdravý!