8 Amazing Zdravie Výhody bulgur

Ste na pozore pre zdravej výživy, ktorý je vysoko na vlákniny a naloží s vitamínmi a minerálmi? Ste len na šťastie! Bulgur je nová zložka, ktorá zaberajú vynikajúci priestor vo všetkých obchodoch s potravinami, a pre to dobrý dôvod. Toto zrno má veľa živín a je nádherné liečiť taky!

Okrem toho tiež prichádza s radom zdravotných výhod, Chceli by ste vedieť, aké sú? Čítajte ďalej

Bulgur -! Prehľad

Tradične, bulgur bol použitý v blízkovýchodnej kuchyne (1), ale s časom je napádať do kuchyne Európy a ďalších kontinentov. To má báječný a žuvacie textúru. Mierne orechovú chuť robil to populárne rovnako. V mnohých ohľadoch je to lepšie ako rafinovaného múka pšeničná báze. Bulgur zaberie málo času na prípravu. Je možné nájsť celé zrná, ale nákup drvené alebo prasknuté zrno je pohodlnejšie. Si môžete užívať Pšenica bulgur a varíme ju vrie. Bulgur sa predáva väčšinou v 3 variantoch - jemné, stredné a hrubé. Môžete ukladať bulgur vo vzduchotesných nádobách a sklad v chladničke po dobu niekoľkých mesiacov. V súčasnej dobe môžete tiež nájsť organické bulgur, a je k dispozícii po celý rok.

Živiny nájsť v bulgur

Bulgur je obilie, ktorá prichádza s mnohými živín vyžadované v ľudskom tele , Obsahuje:

Sacharidy
:

Šálka ​​varené bulgur obsahuje asi 33,8 gramov sacharidov. To je asi štvrtina denného odporúčaného príjmu

Fiber: ..

Šálka ​​bulgur ponúka 8 gramov vlákniny

železo:

V jednej šálke varené bulgur, dostanete 10 až 22 percent dennej požadovanej železa

vitamínov skupiny B :.

ľudské telo potrebuje vitamíny B, a ich deficit môže viesť k vzniku kardiovaskulárnych ochorení

horečnatý :.

Horčík je jedným zo základných minerál, ktorý pomáha pri vstrebávaní vápnika a niekoľko ďalších fyziologických funkcií v ľudskom tele (2).

Nižšie sú uvedené zdravotné výhody bulgur.

1. Znižuje Diabetes Risk

Konzumácia bulgur pravidelne pomáha znižovať riziko vzniku diabetu 2. typu (3), hovoria lekári. Jeho obsah horčíka pomáha optimalizovať syntézu inzulínu v tele.

2. S nízkym glykemickým Hodnota

bulgur je jednou z potravín s nízkym glykemickým indexom. Jesť tieto potraviny pomôcť vášmu telu regulovať výkyvy glukózy v krvi a regulovať hladinu inzulínu.

3. Naplnený s vlákninou

Jesť vlákniny bohaté potraviny sa odporúčajú odborníci v oblasti zdravia. Fiber pomáha pri trávení a tiež vám pomôže zostať plná dlho. Bulgur obsahuje dobré množstvo vlákniny (4) a jesť to môže tiež liečiť zápchu. Je preto ideálny pre tých, ktorí chcú stratiť prebytočné mäkká tukové tkanivo. Jeho obsah vlákniny je viac ako quinoa.

4. Zápal Control

Bulgur obsahuje živinu s názvom Betaín. Výskum ukázal, že konzumácia potravín s touto látkou môže pomôcť zmariť zápal kĺbov tým v značnej miere.

5. Zdroj bielkovín

Rovnako ako ostatné celozrnných výrobkov, bulgur obsahuje dobré množstvo bielkovín. Slúži ako dobrý zdroj bielkovín vegetariánskych. Tí, ktorí sa zbaviť živočíšne mäso a proteínové zdroje môžu zahŕňať bulgur v ich strave Na kompenzáciu deficitu proteínu. Ďalšou výhodou je to, že prichádza bez tukov, ktoré sa dostanete do zvieracieho mäsa.

6. Nízky obsah kalórií

Bulgur obsahuje rovnaké alebo menej kalórií než mnoho celých zŕn. To je ideálny pre ľudí, ktorí chcú udržať kartu na ich príjem kalórií, alebo tých, ktorí sú na chudnutie poslanie.

7. Zdrojom draslíka

Draslík je jedným z nevyhnutných minerálov, potrebných v ľudskom tele. To je nutné pre správnu funkciu srdca, silné kosti a vývoj svalov (5) požadované. Bulgur má dostatok obsahu draslíka plniť svoje bežné potreby.

8. Boje detskej astmy

Konzumácia celozrnných produktov, ako bulgur pomáha zmariť detské astma, štúdie odhalili. Tým, že vaše dieťa bulgur pravidelne, je riziko detskej astmy možno znížiť takmer o polovicu. Jeho antioxidanty zabrániť poškodeniu dýchacích ciest.

spôsobov, ako pripraviť bulgur

bulgur môžu byť pripravené radom spôsobov v kombinácii so zeleninou a rôznych mliečnych výrobkov. Tieto pokrmy sú jednoduché, a chutia vynikajúce rovnako. Môžete povoliť bulgur sedieť po varení nejakú dobu, ak chcete, aby to bolo žvýkacejší. Môžete ho použiť namiesto ryže v mnohých receptoch

Nižšie uvedené sú pár bulgur na báze chutné a výživné pokrmy si môžete pripraviť doma :.

1. Pšenica bulgur šalát

Toto je jeden chutné a ľahko pripraviť šalát, ktorý si môžete dať komukoľvek vrátane maškrtné jedákov. Textúru a chuť majú veľa variácií. Budete potrebovať ingrediencie ako kraju

Sekaná paradajka

Sekaná Uhorka

nakrájanú cibuľu

varené cíceru

nasekaným petržlenom

Broken bulgur

Citrónová šťava

Salt

How To Make

1. budú musieť variť bulgur na miernom ohni asi 30 minút.
   
2. zmiešajte nakrájanú zeleninu a zalejeme citrónovou šťavou a cícer.
   
3. Po čechráš uvarené bulgur s vidličkou, premiešame dobre so zeleninou a zmes dobre znova.
   
4. Pour štipka soli na vrchole a pridať nejaký čierne korenie v prípade potreby pred podávaním.
   

   2. Bulgur Payaso
   

   Ide o jednu lákavú dezert s bulgur, že chutí inak. Je dobre hodí pre víkendové prekvapenie pre svoju rodinu alebo liečbu pre hostí po večeri. Budete potrebovať ingrediencie ako kraju

   Bulgur
   

   Milk
   

   strúhanej Jagger
   

   Hrozienka
   

   ghí
   

   mandle, nakrájame na kúsky
   

   How to Make
   

   1. budete musieť umyť bulgur a namočte ju po dobu asi 30 minút.
      
   2. Varte Jagger s vodou na panvici na nejakú dobu. Potom ťahom a necháme na nejakú dobu.
      
   3. Teraz pridajte 2 šálky vody do roztavenej Jagger a položila ju na miernom ohni.
      
   4. Pridajte nasiaknuté bulgur na neho a variť. Potom, naliať mlieko do hrnca a varte.
      
   5. Keď sa dostane zmes zhustne, pridáme hrozienka a mandle. Pridať ghí do misky a nechať ho sedieť na chvíľu. Podávajte ho za studena do sklenených misiek.
      

      Zdravotné výhody tohto menej známeho obilia je veľa. Byť vyplňovanie potravy, možno ju ľahko nahradiť alebo doplniť svoje ranné vajíčka so slaninou! Jesť zdravo!
      

      Ako sa tento príspevok pomôže? Povedzte nám to tým, že komentuje do poľa nižšie.