Jete vaječné bielky na dennej báze? Potom by ste mali byť veľmi dobre vedomí výhod, ktoré ponúkajú. Ale čo vedľajšie účinky?
Áno. Dokonca aj vaječné bielky predsa majú vedľajšie účinky. Chceli by ste vedieť, aké sú? Choďte do toho a prečítajte si tento príspevok
Ste zvedaví, či vaječné bielka sú tak dobré, ako sa hovorí, že
ako viete, vajcia mať dve časti - žltý časť, ktorá je známa ako žĺtkom a biele priesvitné časti, ktorá je známa ako albumín. Jedna z najlepších vecí, o vajec je ich univerzálnosť. Môžete jesť surové, vyprážané, sadenie, miešaná, varená, a dokonca aj ako karí!
Vajcia sú chutné, pretože sú zdravé. Avšak, oni, najmä albumín, že majú pomerne málo vedľajších účinkov, ktoré môžu nepriaznivo ovplyvniť vaše telo
Surové vajcia, vrátane surového albumín, môže byť kontaminovaný baktériami. Salmonella je baktéria, ktorá sa vyskytuje v črevách kurčiat. Môže byť tiež prítomný na vonkajších povrchoch neporušené vajec a vnútri nich. K zničeniu salmonelu, doba varenia musí byť dlhá a teplota musí byť high (1). Existuje vysoká pravdepodobnosť, že slnečnej strane hore a vajcia namäkko môže stále obsahovať tieto živé baktérie. Opt pre vajcia natvrdo a vyprážané vajcia, aby sa zabránilo salmonelu dostať do vášho tela. Kým nebudete jesť surové vajcia alebo albumín a uistite sa, že vaše vajcia sú vždy dobre uvarené, baktérie nepredstavujú reálne ohrozenie. Konzumácia surové vaječné bielky môžu spôsobiť úbytok biotín (2). Biotín je tiež známy ako vitamín H alebo vitamín B7. Nedostatkom biotínu spôsobuje ochorenie kože, ako kolísky viečkom (ktorá postihuje deti) a seboroická dermatitída (ktorá postihuje dospelých). Nedostatok svalového tonusu a koordinácie, bolesti a kŕče svalov, kŕče a vypadávanie vlasov, sú niektoré z ďalších zdravotných problémov spôsobených biotínu nedostatky (3). Raw albumín obsahuje avidín, ktorý je proteín. To nie je toxická látka, ale to rob biotín z vášho tela. Keď budete konzumovať surové biele vajcia pravidelne, biotín, že vaše telo potrebuje udržiava stále ukradnutý avidín. To bude mať za následok zdravotné problémy počas niekoľkých týždňov, a tieto problémy budú aj naďalej zhoršovať, v konečnom dôsledku spôsobiť vážne ochorenia. Ste si vedomí toho, že alergia je jedným z najčastejších vedľajších účinkov vaječných bielkov? V mnohých prípadoch ľudia, ktorí sú alergickí na vaječné bielka sú tiež alergickí na albuminum (4). Žihľavka, vyrážky, opuch kože, nevoľnosť, hnačka, vracanie, dýchavičnosť, kašeľ, kýchanie, kŕče, atď., Sú niektoré z bežných príznakov alergie. vážnejšie príznaky môže nastať aj s alergiou do vaječných bielkov, vrátane ťažkosti s dýchaním, opuch hrdla, úst a dýchacích ciest, ako aj pokles náhlej krvný tlak, ktorý môže viesť k závraty a stratu vedomia. Ak ste alergickí na vajcia, je pravdepodobné, že by ste byť alergickí na vaječných bielkov rovnako. To môže byť najbezpečnejšie, aby zostali ďaleko od vajec úplne, aby sa ubezpečil, že nemáte nebezpečne reagovať na alergie. Podľa lekárov, jesť veľké množstvo proteínov môže byť nebezpečné, ak trpíte problémami s obličkami. Ľudia s nízkou glomerulárnej filtrácie (GFR, čo je rýchlosť prúdenia tekutiny, ktorá obličky filtre), by mohol byť postihnutý akútneho poškodenia obličiek v dôsledku vysokej biologickej hodnoty vaječnej bielkoviny (5). 0,6 až 0,8 g bielkovín je odporúčaná denná dávka pre ľudí, ktorí trpia poruchou funkcie obličiek. Avšak, lekári tiež povedať, že 60% bielkovín spotrebovaných by mala pochádzať z vajec aj pre tých, ktorí majú nízky GFR. Je veľmi dôležité, aby ste sa poraďte so svojím lekárom a pred rozhodnutím začať vajcia diétu, ak máte akútne problémy s pečeňou dôkladne diskutovať o vaječného bielka výhodách a vedľajšie účinky. Vajcia môže byť jedným z najdôležitejších potravín v zdravá strava plán, ale je potrebné, aby sa ubezpečil, že sú bezpečné pre vás. Mali by ste tiež aby bolo miesto variť vajcia v dostatočnom predstihu pred môžete vychutnať výdatné raňajky alebo lahodný občerstvenie! Ide predovšetkým o vaječný bielok vedľajších účinkov! Ako sa vám páči tento post? Prosím, povedzte nám tým, že komentuje v poli nižšie!
2. Vyčerpanie biotínu:
3. Alergia:
4. Preťaženie proteínov: