Každý, kto miluje topiaci syr mozzarella na veci pozná. Jeden z najvyhľadávanejších mliečne výrobky pre jeho veľkú chuť a textúru, syr mozzarella je často ponúkaný ako zlé pre zdravie. Myslíte si tiež, že tento syr je nezdravé? Zvedavý vedieť, čo robí mozzarella viac než len dávku vápnika a tuku?
Dávame vám desať dôvodov, prečo by ste mali pridať syr mozzarella vo vašej zdravej výživy. Čítajte ďalej s nimi zoznámiť
Tento veľký-ochutnávka zošívania je milovaný pre jeho úžasne hladkú a jemnú textúrou, ktorá sa topí tak ľahko. Je vyrobená zmiešaním krava alebo byvolie syridlom, enzým. To je otočený do tvarohu a potom zahrievaním a pretiahnutie umožňuje dosiahnuť skákacie konzistenciu. Tavený syr mozzarella je k dispozícii vo variantoch ako čiastočný odstredeného mlieka a plnotučného mlieka. Tento variant syr je najlepšie známy pre jeho použitie na pizze. Predáva sa v zdrapy, tyčinky a plátky
Vyrobené z mlieka, syr Mozzarella je viac než len svoju chuť a kalórií. Iné ako vápnik, tento syr variant ponúka celý rad priaznivých účinkov na zdravie. Prečítajte si náš návod, ako vaše obľúbené syr sadzby nutričných metra.
Mozzarella syr je jemný zdrojom biotínu tiež nazývaný vitamín B7. Vzhľadom k tomu, živina je rozpustný vo vode, telo nemá uložiť. Konzumácia tohto syra variantu teda môže uspokojiť vašu okamžitú nutričné potreby. Tehotné ženy môžu jesť syr vyrovnať sa s možným nedostatkom biotín (1). Tento vitamín takisto zastaví nechty od odbočky krehká. Štúdie preukázali, biotínu môže tiež hladinu glukózy v krvi nižší u diabetikov ľudí.
Je to dobrý nápad jesť syr mozzarella, pretože je bohatý na vitamín B2 alebo riboflavín. Súčasťou komplexu rodiny vitamín B, je potrebné užívať denne, pretože pomáha telu bojovať proti rôznych ochorení a podmienky, ako záchvaty migrény, anémia (2). Rovnako sa ukázalo antioxidačné vlastnosti.
mliečny výrobok taktiež obsahuje vitamín B3 alebo niacín, ktorý hrá kľúčovú úlohu v premene tukov do vhodného energie v ľudskom tele (3). Okrem toho, Niacín pomáha kontrolovať hladinu cholesterolu, zabraňuje vzniku ochorenia, ako je diabetes a artritída.
Mozzarella tiež obsahuje dôležité vitamíny rozpustné v tukoch, ako je D, E a A (4). Tieto vitamíny sú nevyhnutné pre vstrebávanie vápnika, kostné zdravie a ochranu bunkových membrán.
varianta Syr obsahuje vysoké množstvo vápnika-kľúčový minerálu, ktorý je nutný pre optimálne kostí a zubov zdravie. Jedna unca syra mozzarella má 183 miligramov vápnika dôležité chrániť zubnú sklovinu a zachovať štruktúru kostí (5). Okrem toho, že hrá kľúčovú úlohu pri ochrane srdcového svalu a znižuje riziko rakoviny hrubého čreva. Môže tiež prispieť k zníženiu hmotnosti.
Mozzarella má značné množstvo fosforu, ktorý pomáha ľudské telo vstrebávať vápnik z potravín. Je tiež nutné pre optimálne trávenie a správnu funkciu obličiek. Minerálne pomáha v boji proti svalovej únave a uľahčuje fungovanie mozgu.
Zinok je životne dôležitý minerál prítomný v syre mozzarella (6). Zinok pomáha bojové kožné problémy a zvyšuje počet bielych krviniek. Pomáha tiež prostata dobre fungovať a pomáha v prinášaní nadváhu.
Ak chcete zdrojom bielkovín, syr mozzarella robí dobrou voľbou. Konzumácia tohto syra vás udrží energické a zvyšuje svalovú silu.
Draslík je ďalším kľúčovým minerál, ktorý sa nachádza v tejto syre (6). Draslík pomáha bojovať s nepriaznivými následkami spôsobenými konzumáciou sodíka u ľudí. Draslík tiež pomáha pri znižovaní krvného tlaku a opravuje priepastné srdcového rytmu
Niet pochýb o tom, syr mozzarella je chutná, ale zároveň je plné životne dôležité živiny. Zlou správou však je, že obsahuje vysoké množstvo nasýtených tukov, ktoré môžu byť problémom pre kardiovaskulárne zdravie a hmotnosti problémov. Je vhodné, aby tento mliečny výrobok s mierou a ísť na nízkej varianty tuku.
Našli ste príspevok? Prosím, dajte nám vedieť v sekcii Komentáre nižšie.