Chcete sa vyhnúť červené mäso ku kontrole hladinu cholesterolu? Chcete zvýšiť pamäť vášho dieťaťa? No, ak ste sa môžu týkať niektorého z vyššie uvedených situácií je potrebné dať tohto článku sa za čítanie.
Ryby sa tešia veľkej obľube naprieč kuchýň a kultúr. Ste si vedomý dobroty jesť ryby? Vrátane rýb vo vašej strave môže zmierniť bolesti kĺbov a dá vám žiariace pleť taky! Chcete sa dozvedieť viac o tom, ako môžu ryby divy pre vaše zdravie? Pozrite sa na tento post!
Ryby (väčšinou olejovej typov) je bohatým zdrojom dvoch druhov nenasýtených mastných kyselín, EPA (kyselina eikosapentaenová) a DHA ( dokozahexaénová kyselina). EPA a DHA obsahujú dôležité omega-3 mastné kyseliny. To je tiež zásobárňou nízkym obsahom tuku bielkovín a minerálnych látok, ktoré sú skvelé pre naše zdravie.
Čo je zaujímavé, je fakt, že naše telo neprodukuje omega-3 a omega-6 mastných kyselín. Je potrebné zahrnúť do svojho jedálnička. Ryby sú najlepším zdrojom omega-3 mastných kyselín a nutnosťou
Čo robí ryby super zdravej výživy je skutočnosť, že je bohatá na omega-3 mastné kyseliny. Podľa JAMA, konzumácia rýb znižuje riziko srdcových ochorení, najčastejšou príčinou úmrtí na celom svete. Omega-3 mastné kyseliny v rybách chráni proti kardiovaskulárnym ochorením znižovaním krvného tlaku, cholesterolu a triglyceridov v krvi. Omega-3 je tiež veľmi dobré pre zdravie srdca, pretože znižuje zrážanlivosť krvi tým, že bráni trombocyty z prilepenie k sebe (1). Krv zahusťovanie môže viesť ku zúženiu tepien, čo spôsobuje mŕtvice, infarkty a pod tučných rybách, ako je losos, sardinky a sleď sú bohatým zdrojom omega-3 mastných kyselín. Tieto flash tuky môže tiež pomôcť znížiť krvný tlak, srdcovú frekvenciu, a znížiť rizikové faktory, ktoré vedú k srdcovej komplikácie.
omega-3 mastných kyselín v rybách zvýšenia výroby energie v našom tele vykonávať chemické procesy. Takže, strava bohatá na ryby je užitočné v boji proti únave (2) a zvyšuje duševné a fyzické schopnosti.
Mnoho štúdií ukazujú, že priaznivé účinky omega-3 mastných kyselín na fungovanie mozgu a nervov. To tiež pomáha chrániť myelín, materiál obklopujúce nervové bunky.
K dispozícii je tiež značné dôkazy, ktoré naznačujú, že omega-3 zvyšuje silu koncentrácie (3). To vysvetľuje, prečo naše babička povedala: "ryba je dobré pre mozog" a nútil nás mať olejové kapsule rýb.
Omega-3 mastné kyseliny podporiť vývoj mozgu u detí. V súčasnosti už existuje značné množstvo výskumu, ktorý dokazuje nepochybne, že omega-3 mastné kyseliny sú neoceniteľné pre vývoj plodu v maternici matky (4).
Vzhľadom k reumatoidnou artritídou spoja v našom tele dostať opotrebované, čo vedie k nevratnému poškodeniu kostí. Vedecká štúdia dokazuje, že strava bohatá na omega-3 mastných kyselín zabraňuje tento typ artritídy. Olej v rybách znižuje nepohodlie v opuchnutých a citlivých kĺbov príliš (5).
Omega-3 mastné kyseliny v rybách sa zabránilo poškodeniu mozgových buniek. Výskum dokazuje, že jesť ryby výhody tým, že znižuje riziko vzniku hypertenzie alebo vysoký krvný tlak, čo vedie k demencii (6). Omega-3 mastné kyseliny, aby ryby jeden z najlepších potravín pre prevenciu Alzheimerovej choroby, ochorenia mozgu, ktoré spôsobuje stratu pamäti a bráni day-to-day činnosti.
Omega-3 mastné kyseliny zabrániť infekcii vďaka svojim protizápalovým (7) a imunitných zpěňovadel vlastnosťami. Omega-3 je užitočné pri prevencii reumatoidnej artritídy, osteoartritídy, a ulceróznej kolitídy. To môže tiež zabrániť lupus erythematosus, autoimunitné ochorenie, ktoré môže spôsobiť poškodenie orgánov nenávratne a je potenciálne fatálne.
Ryby, najmä kraby a homár, obsahujú selén (8), ktorý má antikarcinogénne vlastnosti
omega-3 mastných kyselín v rybách zvyšujú hladinu serotonínu (9), čo je chemická prítomné v mozgu a udržiava depresie blues na uzde
Salmon je obzvlášť dobré pre boj s vráskami, pretože obsahuje vysoké množstvo omega-3 mastných kyselín (10). Rybí olej je tiež dobré pre liečbu popálenín z rovnakého dôvodu.
Teraz, keď viete zdravotné výhody konzumácia rýb uistite sa, že zahrnúť do jedla plány vašej rodiny. Príjem päť porcií rýb v týždni sú dobré. Najlepšie ryby k jedlu pre maximálnu zdravotné prínosy sú sardinky, lososy a makrely, ktoré majú najvyššie koncentrácie omega-3 mastných kyselín.
Dúfam, že ste našli tento článok, zaujímavé a poučné.
Ak viete, že akékoľvek zdravé ryby recepty sa podeľte sa s nami.