ste si niekedy vyskúšať zdravé a chutné plody mora s názvom mušle? Ak máte nie, potom by ste mali vyskúšať hneď! Vzhľadom k tomu, živiny Má sú veľmi prospešné pre vaše zdravie.
Chcete vedieť viac o tejto zázračnej potraviny a širokú škálu zdravotných výhod, ktoré ponúka? Potom pokračovať s vašou čítaní
mušle patrí do rodiny mušlí a mäkkýšov zo slanej vody a sladkovodných stanovíšť. Tam sú prevažne dva druhy mušlí - modrá mušlí a zelené pery mušle. Na rozdiel od iných jedlých mušlí, slávky majú predĺžený a asymetrický tvar. Väčšina z nich má granáty, ktoré sú všeobecne zaoblené alebo oválne. Ich škrupiny boli tlmené farby siahať v odtieňoch modrej, hnedej, šedej a čiernej, zatiaľ čo interiér je striebristý. Ich telá sú mäkké a hubovité s bledou vzhľad a tvorí jedlú časť. Majú drsný a žuvacie chuť.
Existujú rôzne druhy mušlí, ktoré žijú buď v sladkej vode alebo slanej vody. Oni sú väčšinou nájdený v plytkých pobrežných oblastiach oceánov, alebo na okrajoch rybníkov a jazier. Sladkovodné slávky sú všeobecne nejedli, pretože produkujú vodné perly. Mušle možno jesť pečené, údené, vyprážané, pečené a dusené a sú populárne fast food položky v európskych a tichomorských krajín. Mušle sú väčšinou pestuje v poľnohospodárskych podnikoch pre komerčné využitie, ale môžu byť zberať vo voľnej prírode
Slávky môžu byť varené s alebo bez škrupiny a bol vyhlásený najlepšie morské plody od Monterey Bay Aquarium ako spôsob ich hospodárenia je šetrné k životnému prostrediu. Sú tiež živiny hustá potravín. Ich rôzne zdravotné prínosy možno pripísať na vrub ich nutričnej hodnoty uvedené nižšie. Ich nutričný profil zahŕňa vitamínu A, vitamíny skupiny B ako je kyselina listová a B12, minerály ako fosforu, zinku a mangánu, rovnako ako omega-3 mastných kyselín.
* Toto je tabuľka je založená na informáciách poskytnutých podľa:
A 3 oz. servírovanie varených modrých mušlí obsahuje 146 kalórií, 4 g tuku, 6 gramov sacharidov, 48 mg cholesterolu a 314 mg sodíka. Vzhľadom k tomu, slávky sú varené v slanej vode, ktoré obsahujú vyššie množstvo sodíka ako iné odrody mäkkýšov
Mušle sú bohatým zdrojom bielkovín s šálkou slúžiace poskytuje 18 gramov bielkovín , čo zodpovedá takmer 30% odporúčanej dennej dávky pre priemerného dospelého. Diétne proteín je dôležitým zdrojom aminokyselín vyžaduje vaše telo, aby sa bielkoviny
Tieto ulity sú tiež dobrým zdrojom vitamínu A. Šálka podávanie mušle obsahuje 240 medzinárodných jednotiek vitamínu a, ktoré prispievajú k 10% a 8% odporúčaného príjmu u žien a mužov, respektíve
slávky majú hojné množstvo selénu. Šálka porcie mušlí poskytuje 67,2 mikrogramov selénu, ktorý je viac ako odporúčané denné dávky 55 mikrogramov u dospelých mužov a žien
Mušle sú vynikajúcim zdrojom vitamínu B12. 3 oz. porcie vareného mäsa z mušlí obsahuje 20,4 mikrogramov ktoré sú rovnocenné s monštruózne 340% odporúčanej dennej dávky tohto vitamínu.
Teraz, keď sa dozvedeli o tom, čo mušle a aké živiny, ktoré obsahujú, ideme vpred a spoznať z úžasných zdravotných výhod mušle môže ponúknuť
Byť nižším celkovým a nasýtených tukov, ale vysoký obsah omega-3 mastných kyselín, mušle prispieva k zdravému srdcu. Podľa prieskumu vykonaného spoločnosťou American Heart Association, omega-3 mastných kyselín, najmä tých, prítomné v rýb a kôrovcov, majú kardio-ochranné výhody. Tieto Heart- zdravé nenasýtené mastné kyseliny znižujú riziko vzniku abnormálny srdcový tep, rovnako ako triglyceridov a hladinu tuku v krvi, čím sa znižuje riziko srdcového infarktu alebo náhlej smrti v dôsledku ochorenia srdca.
PREDCHÁDZAJÚCE príspevok Strana 1 2NEXT