12 Amazing Výhody Capers (Kachra) pre pokožku, vlasy a Health

trpký pikantné a exotické, kapary pridať príjemnou dotyk na talianskej kuchyne. Kapary sa používajú hlavne ako korenie alebo pre zdobenie. Sú voňajúce s príchuťou ale prekvapivo majú mnoho zdravotných výhod rovnako. Kapary sú tiež známe ako "Kabri" v hindčine, "Kokilakshamu 'v Telugu," Mullukattari "v Kannadčina," Kabura "v Marathi," Barar "v pandžábčina.

Poďme prehliadku tohto chuťovo zložky a pochopiť, ako zahŕňajúce kapary v našej strave môže mať pozitívny vplyv na naše zdravie

Čo sú kapary?

kapary sú nezrelé kvetné puky Capparis spinosa
. Oni sú tiež nazývaní Flinders ruže. Kapary sú trvalé zimné listnaté rastliny, ktoré sú domáce v oblasti Stredomoria a niektorých častiach Ázie a Južnej Afriky (1).

Ide o neoddeliteľnú súčasť stredomorskej kuchyne.

Po týchto veľkých púčikov hrachu sú pestované, sa sušia na slnku a použitý v nakladanej zeleniny vzhľadom na ich kyslý citrónovou príchuťou. Dávna história hovorí, kapary boli použité v sumerskej potravinách.

kapary líšia čo do veľkosti od tvaru korením alebo Nonpareil až do veľkosti malé zelené olivy.

Väčší kapary sú silnejšie v príchuti, ale ak si chcete užiť jeho arómu ísť pre tie malé.

Caper púčiky sa zbierajú ručne. Sú nielen pridať nejaké vibrujúci chuť do jedla, ktoré sú tiež známe pre svoje obrovské zdravotné výhody.

Jedna lyžica kapary obsahuje len dve kalórie. Z tohto dôvodu kapary môže byť dobrá voľba, ak ste po nízkokalorická diéta. Na rozdiel od jeho nízkokalorická prospech, ale tiež obsahujú antioxidanty, phytonutrients, a vitamíny, ktoré sú nevyhnutné pre optimálne zdravie

kapary Nutričné ​​hodnoty :.

Každý 100 gramov kapary obsahovať 5 gram sacharidov, 0,4 g cukru, 3 gramy vlákniny, 0,9 g tuku, 2 g proteínu, 4 mg vitamínu C, 138 IU vitamínu A, 24,6 mg vitamínu K, 0.88mg vitamín E, 0,652 mg niacín, riboflavín 0,139 mg, 1,7 mg železa, 2960 mg sodík, draslík 40 mg a 96 KJ energie
Isnert Obrázok 1 herbs.organicxbenefits.com

zdravotných výhod kapary :.

1. Antioxidačné Powers:

kapary sú bohaté na flavonoidov zlúčeniny, vrátane rutinu a quercetin. Obe tieto zlúčeniny sú účinnými zdroje antioxidantov. Antioxidanty sú známe, aby sa zabránilo voľný radikál, ktorý môže spôsobiť rakovinu kože a súvisiacich ochorení.

Rutín pomáha pri hladkom krvný obeh, a to môže byť veľmi užitočné pri liečbe namáhané cievy.

Nedávny výskum odhaľuje quercetin má analgetické, protizápalové, antibakteriálne a anti-karcinogénne vlastnosti (2).

2. Minerálne Mine:

kapary obsahujú minerály, ako je železo, vápnik, meď a vysoké hladiny sodíka (3)

Vápnik pomáha pri budovaní silnej kosti a zuby

Copper .. kombinuje s niektorými proteínmi sa produkujú enzýmy, ktoré pôsobia ako katalyzátor na pomoc rad telesných funkcií.

Železo pomáha naše svaly pre uloženie a využitie kyslíka. Je súčasťou mnohých enzýmov, ktoré pomáhajú naše telo k tráveniu potravy.

3. Vitamín Vitalita :.

Tieto chutné bylinky sú sklady vitamínov, ako je vitamín A, vitamín K, niacínu a riboflavín (4)

Vitamín A zlepšuje zrak a pomáha nám vidieť v tme. To môže tiež znížiť riziko vzniku niektorých druhov rakoviny. Tento zásadný vitamín pomáha nášmu telu bojovať off infekcie a udrží náš imunitný systém.

Vitamín K hrá dôležitú úlohu v zdraví kostí. To znižuje riziko vzniku krvných zrazenín.

niacín chráni pred kardiovaskulárnymi chorobami a tiež podporuje kognitívne funkcie, nervový a tráviaci systém.

Riboflavín, tiež označovaná ako vitamín B2, pomáha telu previesť jedlo do paliva, ktoré nás udržiava energický. Je tiež známe, že podporuje funkcie nadobličiek. Tak to pomáha udržiavať zdravý nervový systém.

4. Fiberlicious Dobrý:

kapary sú silnými zdrojom vlákniny (5). Vlákien znižuje zápcha. Lyžica kapary obsahuje 0,3 gramov vlákniny, asi 3 percentá svojho minima odporúčanej denný príjem vlákniny.

5. Bad Enzým Buster:

Ľudia, ktorí patria tukov a červeného mäsa v ich každodennej stravy by mali jesť kapary, pretože to ničí niektoré vedľajšie produkty nachádzajú v mäse a potravín, ktoré sú bohaté na tuky. Tieto vedľajšie produkty sú často zodpovedné za rakoviny a kardiovaskulárnych ochorení

Liečivé Použitie kapary :.

6. Reumatizmus Reliéf:

kapary boli použité ako liečba reumatické bolesti (6) v starovekom Grécku

7 .. Zmierňuje nadúvanie:

Caper zmierňuje bolesti žalúdka a nadúvanie (7). Okrem toho sú tieto pikantné púčiky sú jeden pre zlepšenie chuti do jedla.

8. Diabetes Buster:

kapary pomôcť udržať diabetes pod kontrolou. Kapary obsahujú chemické látky, ktoré udržujú hladinu cukru v krvi pod kontrolou. Vyhnúť sa náročnej vysoké množstvo kapary, ak ste už používate liek na cukrovku ako obaja majú tendenciu znižovať hladinu krvného cukru (8).

9. Congestion Reliéf:

Tie sú tiež známe, aby sa zabránilo preťaženiu hrudníka. Znižuje hlien (9)

Kožné Výhody kapary :.

10. Suchá koža Reliéf:

kapary sú dobré pre suchú pokožku (10). Môžu byť použité priamo na kožu, aby ho hydratovaná.

11. Skin Aid:

Používa sa aj pri liečbe kožných ochorení, ako je začervenanie kože, podráždenie a vyrážky. Z tohto dôvodu, kapary sa používajú vo výrobkoch pre starostlivosť o pleť (11). Okrem toho, caper napomáha spomaleniu procesu starnutia kvôli jeho antioxidačné vlastnosti

vlasy Výhody: Capers.

12. Podporuje rast vlasov:

Capers sú široko používané v prípravkoch na starostlivosť o vlasy príliš, pretože je bohatá na vitamín B a železo. Ako je známe, pre podporu rastu vlasov. Vitamín B napomáha cirkuláciu krvi v našom tele. Tak to udržuje celkové zdravie vlasov, pretože krvný obeh je základnou podmienkou pre zdravé a lesklé vlasy. Železo pomáha, aby sa zabránilo vypadávaniu vlasov

Nežiaduce účinky kapary: ..

Ak ste na diéte s nízkym obsahom sodíka by ste sa mali vyhnúť kapary, pretože sú bohatým zdrojom sodíka

Spoločným znakom jesť prebytočné kapary je extrémna smäd. A tak sa snaží konzumovať v miernom množstve.

kapary zadržiavanie vody v tele prirodzene, pretože obsahujú vysoké množstvo sodíka. Preto tento zadržiavanie vody môže vyvolať pocit nafúknutý. Dávajte pozor na jesť nadmerné množstvo kapary.

Ak trpíte vysokým krvným tlakom by ste sa mali vyvarovať jesť kapary. Prebytok sodíka zvyšuje objem krvi, pretože zadržiava vodu. Nadmerný príjem sodíka mohol dať telo na riziko srdcových chorôb.

Ďalším vedľajším účinkom jesť príliš veľa kapary je riziko vzniku osteoporózy. Sodík znižuje svoju hustotu kostí, ktorý prinúti ich, aby stratiť silu. To tiež chráni vaše telo absorbovať vápnik, ktorý je zásadný pre vybudovanie a udržanie zdravia kostí. Slabá stav kostí často vedie k osteoporóze. A ak už máte osteoporózu, lepšie držať ďalej od kapari.

kapary je potrebné sa vyhnúť, ak ste tehotná alebo podstupujú akúkoľvek operáciu (12).

Kuchynské tipy :

Capers sa používajú, aby chuť v rôznych omáčok, vrátane remuládou alebo tatárskou. Sú skvelé pri varení so syrom. Znalosť úžasné zdravotné výhody, môžete ich pridať ako náhrada za soľ pri varení lososa, kuracie, morčacie, červené mäso, zeleninu a šalát. Jeho nežné výhonky sú tiež používané v rôznych pokrmov.

Ako nakupovať kapary?

Pokiaľ ide o kapary, tmavé zelených v menších veľkostiach sú najlepšie. Korenia veľké kapary z južnej Francúzsku sú považované za najlepšie kapary vo svete

Storage Tipy :.

kapary sa obvykle predávajú v slanom náleve. Ukladať ich do chladničky. Musíte zabezpečiť, aby zostali ponorené v slanom náleve, aby sa nedostanú do sucha.

Tak na čo ešte čakáte? Pridať kapary do svojho jedálnička pre ich zdravotných prínosoch a lahodnej chuti. Podeľte sa o svoje myšlienky v sekcii Komentáre nižšie.