Top 10 Amazing Výhody a používa rastlinného Oil

Rastlinný olej, ako samotný názov napovedá, je odvodený zo zeleniny. Ale ak ste si mysleli, jeho použitie je obmedzené na iba varenie, ste celkom zle! Rastlinný olej má nespočetné množstvo aplikácií, okrem varenia, a budete prekvapení, vedieť, že to je tiež používa ako alternatívne palivo pre motory beží na naftu

História a zloženie rastlinného oleja :!

Rastlinné oleje vstúpil do použitia asi pred 5000 až 6000 rokmi. Úplne prvý olejov, ktoré boli získané z zeleniny využili surových lisov a boli väčšinou použité pre osvetlenie, lieky a mazanie. Až po niekoľkých rokoch, ktoré si ľudia uvedomili použitie týchto olejov ako sú potraviny.

Olivový olej bol prvý rastlinný olej používaný pre varenie. Neskôr v priebehu 20 ^{storočia, s príchodom technológie, využitie rastlinných olejov videl väčší význam vo varení a iné využitie súvisiacich s potravinami. Stužený rastlinný olej, ako je margarín začal získavať popularitu vďaka svojej chuti, a bol používaný značne na západe. Zatiaľ čo zdravotné riziká na omega-6 bohaté hydrogenizovaného oleja nebol známy už v roku 1900, vedci prišli s dôležitosti zachovania správnej omega-6 /omega-3 pomer, ktorý sa zdal k zvýšeniu prolifically ako použitie stužených rastlinný olej rástol.}

s rastúcimi zdravotné problémy, ľudia začali rafinácia druh jedla jedli a stal sa čoraz viac zdravia pri vedomí. Došlo k zúri debata medzi zdravotníkmi týkajúce sa použitia rastlinného oleja. Kým niektorí podporujú ich použitie vo varení a veria, že sú mimoriadne prínosné, tam sú iní, ktorí majú tendenciu nesúhlasiť

Top 10 Výhody rastlinných olejov :.

Rastlinné oleje, ako je olivový olej sú bohaté na kyselinu linolovú (LA), ktorý je zásadný pre zníženie rizika srdcových ochorení.

Rastlinné oleje, ktoré sú bohaté na omega-3 sú vynikajúce, pokiaľ ide o zníženie lipoproteín s nízkou hustotou (LDL), zatiaľ čo udržiavanie hladiny lipoproteínu s vysokou hustotou (HDL) vysoká. HDL je známy ako dobrý cholesterol a spotreby hydrogenovaný rastlinný olej, ktorý je bohatý na omega-6 znižuje hladinu HDL, čo je hlavným dôvodom negatívne účinky rastlinných olejov.

Ľudia zápasí s vysokou hladinou cholesterolu a krvný tlak by mal zvážiť revíziu ich strave a nahradiť oleja na báze živočíšnych tukov s rastlinnými olejmi.

Použitie ľahší rastlinného oleja, ako je olivový olej možno do značnej miery znížiť riziko zrážania krvi v dôsledku cholesterolu.

linolová kyselina, ktorá je omega-6 mastné kyseliny sú veľmi užitočné pri vyvolaní imunitnej reakcie a prispieva k rozvoju mozgu a svalov. To tiež pomáha udržať telo aktívny. Ísť na rastlinný olej, ktorý je vyrovnaný v /omega-3 pomer omega-6 je teda dobrý zdravotný voľba.

ľanový olej pomáha znížiť zápal. To mení hladinu serotonínu a dopamínu, ktoré pomáhajú prietok krvi do mozgu. To v poradí, zlepšuje duševné zdravie organizmu.

Kokosový olej je bohatý na kyselinu laurovou, ktorý je známy pre svoje anti-vírusových a anti-bakteriálne vlastnosti.

Kokosový olej je považovaný najzdravšie olej pre ľudskú spotrebu. To pomáha v regulácii telesnej hmotnosti, pomáha v boji proti mozgovú atrofiu, pomáha riadiť diabetes a zabraňuje srdcové choroby.

sezamový olej pomáha bojovať proti starnutiu, ako je bohatý na zdravých tukov a antioxidantov.

Arašidový olej a avokádo oleje sú skvelé pre ľudí so srdcovými záležitosťou, pretože sú bohaté na mononenasýtené tuky

výživnú hodnotu Rastlinný olej :.

1 polievková lyžica ľanový olej obsahuje približne 10 kalórií a 13 gramov tuku a je bohatá na omega-3 a obsah.

1 polievková lyžica oleja canola obsahuje 40 kalórií energie a 5 g tuku. Obsahuje vyvážené množstvo omega-3 a omega-6.

Olivový olej je všeobecne konzumovaný v unciach. 3,5 uncí olivového oleja obsahujú 800 kalórií energie a približne 100 gramov tuku. Je bohatá na vitamín A a K. To tiež obsahuje značné množstvo omega-3 a omega-6.

1 polievková lyžica kokosového oleja obsahuje 40 kalórií energie a 5 g tuku.

Mýty spojená s rastlinnými olejmi:

1. Mýtus: Rastlinný olej je nezdravé, aj keď spotreboval vo veľmi malých množstvách

Fakt :. Tento olej, ako každý iný olej, keď spotrebovanej v moderovanie, nepredstavuje žiadne zdravotné riziko

2 .. Mýtus: Rastlinný olej je výkrm

Skutočnosť :. Rastlinný olej je viac výkrm než akýkoľvek iný olej na trhu. 90% rastlinného oleja sa skladá zo zdravých nenasýtených tukov, ktoré sú potrebné pre normálne telesné funkcie.

3. Mýtus :. Rastlinný olej má veľmi vysoký podiel omega šesť mastných kyselín, ktoré robia viac škody ako úžitku

Fakt :. Omega 6 úrovní v rastlinnom oleji sú oveľa znesiteľnejšie v tele, keď spotrebovanej v moderovanie