Bežne známy ako "Jau" (Hindi), "Pachcha Yavulu" (v telugu), "Barliarisi" (Tamil), "Jačmeň" (Malayalam), "Jave Godhi" (Kanadský), "Jab" (bengálsky), "Satu" (Marathi) a Juvar /Chen (hindsky). Jačmeň je členom rodiny trávy a hlavné obilné zrná. Celá táto zrná sa podobá pšenice bobule, ale je trochu svetlejšie. Je to veľmi univerzálny s bohatou maticou podobné chuti a atraktívne, žuvacie konzistencie. Sa používa ako krmivo pre zvieratá, ako aj v polievkach a dusených pokrmov. Na fermentovať, jačmeň je používaný ako prísada do piva a niektorých destilátov. Zrná jačmeňa, bohatý na maltóza, sú vyrobené na slad a použiť ako sirup sladidiel.
Existuje niekoľko typov jačmeňa sú k dispozícii s pravidelnými potraviny. Okrem svojej kulinárske použitie, je to skvelý zdravej výživy plná živín a antioxidantov a má niekoľko liečivé vlastnosti. Niektoré bežné formy jačmeňa sú nasledujúce
Kliknite tu pre zobrazenie zväčšenú verziu tohto Infographic. Výhody jačmeňa
pre pohodlie čítania, sme rozdelili do kategórií výhody zdravie, pokožku a vlasy
Ak ide o starostlivosť o pleť, jačmeň je veľmi prospešné, lebo je plná vitamínu C, antioxidanty a minerálov. Bolo preukázané, že zníženie zápalu a vytvoriť bariéru, ktorá chráni pokožku pred vonkajšími znečisťujúcich látok. Výhody jačmeňa na koži, sú nasledujúce.
Barley obsahuje selén, ktorý zachováva pružnosť pokožky a chráni ju pred poškodením voľnými radikálmi. Selén zlepšuje fungovanie svojho srdca, pankreasu a imunitného systému. Nedostatok tohto minerálu môže spôsobiť kožné, hrubého čreva, prostaty, pečene, žalúdka a prsníka.
Podľa zvyšovanie elasticity kože, jačmeň uľahčuje utiahnutie pleti, takže vaša pokožka pružnejšia a dobre tónovaný a dávať to mladší vzhľad
Antioxidanty v jačmeni pomôcť v spomaľuje príznaky starnutia. Jačmeň voda vyplavuje toxíny z tela, čím dáva vám čistý a bez vrások pleti textúru.
Barley je bohatým zdrojom zinku, ktorý urýchľuje liečivé vlastnosti tela. Jačmeň greeny, keď zaujatý orálne alebo aplikovaná ako pasta, môže vyliečiť tváre lézie počas 5-6 mesiacov
Zdravé vlasy sú súčasťou zdravého telo. Nedostatok živín alebo dlhšej chorobe môže nepriaznivo ovplyvniť vaše vlasy, čo vedie k problémom s vlasmi, ako je stenčovanie, alopécia, vypadávanie vlasov, predčasné šedivenie, lupiny, atď To znamená, že vlasové folikuly tiež nutné živiny k udržaniu ich zdravie a rast vlasy. Jačmeň obsahuje všetky dôležité živiny, vrátane bielkovín, sacharidov, vlákniny, rovnako ako vitamíny a antioxidanty, ktoré sú nevyhnutné pre zdravie vlasov a ponúka nasledujúce výhody pre starostlivosť o vlasy.
Spotreba zeleného jačmeňa pomáha pri obnove farbu vlasov. Okrem toho, jačmeň obsahuje minerálne meď, ktorá sa podieľa na tvorbe melanínu, pigment, ktorá poskytuje farbu na vlasy.
PREDCHÁDZAJÚCE príspevok Strana 1 2NEXT