18 Amazing Výhody & amp; Používa baklažánu /Brinjal (Baingan) pre pokožku, vlasy a zdravie

baklažány, tiež známy ako "Baingan" v hindčine, "Vankaya 'v Telugu," Kathirikai "v Tamil," Vazhuthanaga "v Malayalam," Badanekai "v Kannadčina," Ringan "v Gujarati," Vaangi "v Maráthčina" a "Bengun 'v bengálčine. Baklažány sú nebeské potešenie pre vegetariánov. Okrem toho, že populárny voľbou v rôznych kuchýň, ktoré ponúkajú veľké množstvo výhod rovnako.

výživný baklažán, tiež volal Brinjal alebo baklažán, pochádza z rodiny baklažán ovocia a zeleniny, ktoré patria zemiaky, papriky a paradajky. Botanicky je Brinjal je ovocie, nie zeleniny a Brinjal rastlina rastie, rovnako ako paradajky sú vínnou révou. Pre jeho užitočnosti v kuchyni, alebo skôr pre účely varenia, to je považované za zeleniny. Rovnako ako ostatné farebné vegetariáni, táto zelenina má tiež celý rad priaznivých účinkov na zdravie

Zdravie Výhody baklažánu /Brinjal :.

Objavte zástupy zdravotných výhod tohto skromného rastlinné ponúka
<. h3> 1. Pomáha udržať diabetes pod kontrolou:

baklažány sú veľmi bohatým zdrojom vlákniny a nízkych rozpustných sacharidov. Preto sú veľmi prospešné pre reguláciu hladiny cukru v krvi, a tiež pre ovládanie vstrebávanie glukózy. To z nich robí najlepšou voľbou pre ľudí, ktorí trpia diabetom 2. typu.

2. Užitočné k srdcu:

cholesterolu zohnutá sú do značnej miery baklažánu. To tiež pomáha stabilizovať hladinu krvného tlaku. To všetko potom znižuje riziko srdcových chorôb. Telo je tiež jasne hydratované vďaka obsahu draslíka prítomný v tejto zeleniny. Tým je zaistené, že neexistuje žiadny zadržiavanie tekutín, ktoré zabraňuje koronárnych srdcových chorôb.

3. Užitočné mozgu:

Baklažán obsahuje fytonutrienty, ktoré udržujú bunkové membrány chránené pred akoukoľvek formou poškodenia a uľahčuje prenos správ z jednej časti do druhej, a tak zachovať pamäťovú funkciu

4 .. Pomáha pri výrobe železa:

My všetci vyžadujú železo pre riadne fungovanie v našom každodennom živote. Avšak, príliš veľa železa v tele nie je dobré znamenie. Obsah nasunin, ktorý je prítomný v baklažánu napomáha odstránenie prebytočnej železo z tela. To znižuje riziko vzniku srdcových záchvatov, ako to poškodzuje existenciu voľných radikálov v niečí systému.

5. Uľahčuje chudnutie:

baklažán je považovaný za vysoký obsah vody a pritom nízky počet kalórií. Táto funkcia je veľmi ideálne ako zdravej výživy pre ľudí, ktorí chcú znížiť váhu. Hubovité textúra zeleniny je to, čo umožňuje tieto vlastnosti, a preto je treba konzumovať vo svojej prirodzenej forme, ako je to možné.

6. Pomáha pri trávení:

Tráviaci systém udržuje zdravé a bezpečné, pretože dobrý obsah vlákniny v brinjals. To zabraňuje zápche rovnako. Riziko rakoviny hrubého čreva je tiež vylúčená.

7. Udržuje chronických ochorení v šachu :.

Baklažán znižuje riziko kardiovaskulárnych chorôb a mŕtvice

8. Pomáha prestať fajčiť :.

Baklažán má malé množstvo nikotínu, ktorý pomáha tým, ktorí chcú prestať fajčiť postupne

9. Antibakteriálne vlastnosti:

baklažán má dobré množstvo vitamínu C, ktorý je účinný anti-vírusové a anti-bakteriálne zdroj činí

Kožné Výhody Baklažán /Brinjal :.

10. Bezchybnú pleť:

Baklažány sú veľmi bohaté na minerály, vitamíny a vlákninu. To pomáha udržať systém čistý zvnútra čo sa prejavuje v podobe bezchybnej pleti vonku.

11. Žiariaca pleť:

Baklažány mať dobrú množstvo obsahu vody. To pomáha udržať vaše telo a pleť dobre hydratovaná. Minerály a vitamíny tiež pomôže dať jasnú a hladký tón.

12. Hebkú a vláčnu pokožku:

Obsah vody nájdené v baklažánu je pomáhajú udržať pokožku jemnú a vláčnu

13 .. Anti-aging:

Koža baklažánu majú veľa antokyanov. Tieto antioxidanty pôsobia ako anti-aging látok.

14. Preventívne proti rakovine kože :.

A predovšetkým antioxidant nájdené v baklažánu pomáha predchádzať rakovine kože

Vlasy Výhody Baklažán /Brinjal:

15. Silné vlasy:

Obsah vody baklažánu vyživujú vlasové korienky zvnútra. To zase pomáha udržať vaše vlasy silnejšie.

16. Hydratovaná pokožka hlavy:

Baklažány prísť s dobrým množstvo minerálov a vitamínov, ktoré poskytujú výživu vlasovej pokožky a udržať ju zdravú. Z tohto dôvodu udržuje problémov skalp súvisiacich na uzde.

17. Rast vlasov:

Baklažány prísť s enzýmy, ktoré pomáhajú stimulovať folikulov vlasov. To vytvára dobrý rast vlasov a robí vaše vlasy zdravšie.

18. textúra vlasov:

Ľudia s hrubou a suché vlasy by mali jesť viac baklažány. Pomáha dať zdravý lesk vlasov a zároveň zlepšiť svoju celkovú štruktúru

Ako si vybrať: ..

1. Pozrite sa na baklažánu je s hladkou a lesklou pleť
   
2. farba by mala byť vždy lesklý jasný, či je zelená, fialová alebo biela.
   
3. plody by mali byť ťažké a pevné.
   
4. Uistite sa, že nie sú žiadne škvrny na koži.
   
5. koža by mala byť tenká.
   
6. Ak je vráskavá, to je starý. Tie by horkú chuť.
   
7. Press proti koži baklažánu trochu, keď vidíte dojem, znamená to, že je zrelá.
   
8. Ak je pokožka je príliš mäkká, to znamená, že je príliš starý a iste by horkú chuť.
   
9. je vhodné vybrať si ovocie s menšími semenami.
   
10. Vždy skontrolujte konca kvetu baklažánu. Ak to má väčšiu jazvu to bude mať menšie semená
    

    Ako úložisko: ..
    

    1. Je najlepšie používať baklažány čo najskôr, pretože hynú rýchlejšie
       
    2. skladujte v chladničke. Nezabudnite, baklažány sú citlivé ako extrémnemu teplu a chladu. Majú tendenciu k zániku rýchlejšie za týchto podmienok.
       
    3. Nikdy strih a ukladanie baklažány. Začnú hynú vo chvíli, keď pokožka je rez a vystavia vzduchu.
       
    4. Wrap baklažán do igelitového vrecka a uchováva sa v rastlinnom bin časti chladničky.
       
    5. Ak ste ho kúpili v plastovom zabalené stať, vziať ju z plastu na nejakú dobu nechať ho dýchať. Teraz ju zabaľte do čerstvého plastovej fólie a chladom
       

       Praktické rady :.
       

       1. Vždy použiť nôž z nerezovej ocele znížiť baklažány. Uhlíková oceľ bude reagovať s živinami prítomnými v baklažánu je a robiť to sčernie.
          
       2. Baklažán môžete vychutnať s alebo bez kože. Avšak, je odporúčané, aby to máte s kožou do sania všetky dobroty prítomná vo svojej koži.
          
       3. Vyňať baklažán v požadovanej veľkosti a tvaru. Posypeme trochu soli a nechať ho sedieť takto po dobu najmenej 30 minút. To pomôže preniesť obsah vody dole a absorbujú menej oleja pri varení.
          
       4. Solenie baklažány tiež pomôže znížiť svoju horkú chuť do istej miery.
          
       5. opláchnite baklažán potom, čo ste im solené. To pomôže odstrániť prebytočnú soľ z neho.
          
       6. Ak ste sa rozhodli upiecť baklažán ako celok, uistite sa, že preraziť veľa malých otvorov na koži pomocou vidličku. To pomôže para prejsť a uniknúť.
          
       7. Po upečení prejsť nôž cez baklažán. Ak to prejde ľahko, potom je pripravená k ďalšiemu varené alebo nejedol
          

          grilovaným baklažánom Recept :.
          

          Zloženie:
          

          Málo strednej veľkosti baklažány
          

          1/3 šálky olivového oleja
          

          soľ na posypanie a podľa chuti
          

          1 šálku teplej vody
          

          Príprava:
          
          

          Vezmite veľkej misy
          

          2 lyžice soli sa rozpustí v šálke horúcej vody.
          

          Teraz pridajte tri litre studenej vody a odložte bokom.
          

          Wash a čalúnenie baklažán a nakrájame na hrubšie plátky a diagonálne.
          

          vložíme plátky vo vode a nechať ich sedieť po dobu 30 minút.
          

          Tepelná plynovom grile (alebo uhlie) na high-médiu plameňom.
          

          Drain baklažány a položila ju na papierové utierky.
          

          Teraz kabát plátky s olivovým olejom a posypeme soľou.
          

          Položte všetky rezy na plech /plech.
          

          Položte plátky na plynovom grile s potiahnutá stranou nadol.
          

          Zavrite veko nejakú dobu.
          

          Cook, až uvidíte na grile značky.
          

          Teraz srsť na druhej strane s olivovým olejom a posypeme soľou.
          

          Zapnúť všetky rezy znovu a gril na druhej strane aj po dobu asi 5-6 minút.
          

          Cook do baklažánu cíti výberové konanie a vidíte prominentné grilu stopy.
          

          Podávajte horúce.
          

          Toto jedlo môžete vychutnať s chutney /dip omáčkou.
          

          sme si istí, že tento článok by sa zmeniť spôsob, akým sa pozriete na baklažánu je nabudúce. Dúfam, že sa vám to páčilo čítanie tohto článku. Prosím, zanechajte svoje komentáre nižšie. Ďakujem!
          

          Výživa schéma baklažánu
          

          1 šálku alebo 82 gramov baklažánu sa skladá z 11% vlákniny, 10% mangánu, 5,4% molybdénu, 5,3% draslíka, 4,5% kyseliny listovej, 3,5 % vitamínu k, 3,5% medi, 63,5% vitamín B, 3,1% tryptofán, 3% vitamínu C a 2,8%
          horčíka

          Teraz, keď viete rad výhod baklažánu ponúk, zabezpečiť, aby to súčasťou vášho týždenné strave. Nezabudnite sa podeliť o svoje názory v sekcii Komentáre nižšie. Zostať fit, zostať zdravý!