Koriander je neoddeliteľnou súčasťou indickej kuchyne. Pravidelne použiť koriandra ako korenie, a lístky koriandra pre zdobenie karí, šalátov, polievok alebo.
Koriander je známa po celom svete pre svoje liečivé vlastnosti. Je vynikajúcim zdrojom draslíka, železa, vitamíny A, K a C, kyselinu listovú, horčík a vápnik, ktorý môže liečiť mnoho zdravotných problémov. Koriander je veľmi účinná pri liečbe rôznych kožných ochorení ako sú ekzémy, svrbenie kože, vyrážky a zápalu. Pomáha tiež vytvrdzovania vredy v ústach a vredy. Čo je potreba Čo musíte urobiť kloktať s prevarenou vodou koriandrom k zníženiu a liečiť vredy v ústach. OR To môže tiež byť používaný ako liek na svrbenie kože a vyrážky. Čo je potreba Čo musíte urobiť Prečo funguje to koriandra majú antiseptické vlastnosti, ktoré pomáhajú bojovať proti kožné problémy, ako sú ekzémy a vyrážky (1). Tiež obsahujú kyselinu linolovú, ktorá má analgetické vlastnosti k zníženiu zápalu, ako je reumatizmus a artritída (2), (3). pupienky alebo akné sú opakujúce sa problém pre tie s mastnú pleť rovnako ako tí, vstupujúci do dospievania. Koriandru môže ukázať ako veľmi pomôcť pri znižovaní inštancie trhlinami. Čo je potreba Čo musíte urobiť Prečo to funguje antibakteriálne vlastnosti koriandru semien pracovať ako účinný domáci liek na akné a čierne bodky (4) (5). Strata vlasov môže byť dôsledkom oslabených vlasových folikulov, hormonálna nerovnováha, stresu, ako aj nesprávnej výživy. Koriandru zabrániť ďalšiemu poklesu vlasov a pomáhajú stimulovať korene pre rast nových vlasov. Čo je potreba Čo musíte urobiť Pridajte niektoré zo sušeného koriandru vo vlasoch olej a používať ho masírujte vlasovú pokožku aspoň dvakrát týždenne. Prečo to funguje koriandru posilnenie korienky vlasov a podnietiť ďalší rast, teda udržať na uzde svoje problémy pádu vlasy. koriandra a čerstvé lístky koriandra pomoc pri zdravé trávenie. Čo je potreba Čo musíte urobiť Ako často by ste mali používať Drink it denne k vyliečeniu zažívacie ťažkosti. Prečo to funguje koriandra majú antioxidačné vlastnosti a vlákninu, ktoré podporujú správnu funkciu pečene a uľahčiť pohyb čriev (6), (7), (8), (9). Pomáhajú pri výrobe tráviacich enzýmov a šťavy, ktoré uľahčujú proces trávenia (10). Ak trpíte zlé trávenie, nadúvanie a nadúvanie, patrí koriander semená vo vašej strave. diéte pozostávajúcej z koriandra umožňuje zdravú tvorbu kolagénu, ktorý pomáha udržať pružnosť pokožky. To tiež pomáha hojiť rany, udržiavať zdravé spojivové tkanivo a chráni proti nachladnutiu a chrípke. Prečo to funguje Vitamín C je silný antioxidant, ktorý je nevyhnutný pre zdravé telo a pleť (11). Koriander má mnoho dôležitých vitamínov, ako je kyselina listová, vitamín A a beta-karoténu, a čo je najdôležitejšie, vitamínu C. Štúdie ukázali, že lístky koriandra a semená obsahujú takmer 30% dennej odporúčané množstvo vitamínu C (12). Mnoho lekárov prisahajú antidiabetickej vlastnosti koriandra semien (13). Čo je potreba Čo musíte urobiť Ako často by ste mali používať Ak trpíte cukrovkou a problémy cholesterolu, by ste mali denne vypiť koriander vodu. Prečo to funguje to pomáha znižovať hladinu glukózy v krvi, a tým udržiavanie zdravej hladiny cukru v krvi (14). To znižuje množstvo LDL (zlý cholesterol) a zvyšuje množstvo HDL (dobrého cholesterolu) v krvi (15). Tí, ktorí trpia cukrovkou a vysokým cholesterolom mali piť koriander vody denne. Mnoho potravín a vodné ochorenia, ako je cholera, týfus, otravy jedlom, úplavica, atď sú spôsobené baktériami (salmonely). Pravidelný príjem koriandra vás chráni pred ochorení z potravín kvôli jeho antibakteriálne vlastnosti. Čo je potreba koriandra (celé alebo mleté) Čo musíte urobiť môžete vložiť ju do svojho salsa dip, karí, alebo šalát pre extra chuťou. Ako často by ste mali používať niektoré sumy koriandru semien vo vašej pravidelnej strave môže . zabrániť akejkoľvek bakteriálnej infekcie, najmä salmonely Prečo to funguje koriandru obsahujú vysokú koncentráciu dodecenal - zlúčeniny dvakrát účinnejšie než akékoľvek antibiotikum na salmonelu (16), (17). Vrátane koriandra vo vašej strave znižuje šance na otravu jedlom. Vedeli ste, koriander semená by mohla pomôcť zabrániť anémii rovnako? Výsledky anémia z nedostatku železa a má negatívny vplyv na efektivitu prenosu kyslíka krvou. Koriandru pomôcť kompenzovať deficit železa. Prečo to funguje koriandra semená obsahujú mnoho základných vitamínov a minerálov, vrátane železa, ktoré pomáha predchádzať anémia (18) (19). považovaný za jeden z najlepších prostriedkov pre zápal spojiviek (ružové oko), koriander zabráni aj iné očné ochorenia a problémy. Čo je potreba Odvar zo semien koriandra Čo musíte urobiť Jednoducho použite odvar koriandru semien 'umyť oči. Ako často by ste mali používať Ak máte zápal spojiviek, skúste vypláchnuť zasiahnuté oko s odvar tak často, ako je to možné. Prečo to funguje vysoký obsah antioxidantov v ňom znižuje začervenanie, svrbenie a zápal v očiach (20 ). Tiež antibakteriálne vlastnosti koriandru pomáhajú chrániť oči pred nákazlivých chorôb, ako je zápal spojiviek (21). Ak trpíte ťažkou menštruačné krvácanie, potom patrí koriander semená vo vašej pravidelnej strave. Pomáhajú tiež predchádzať menštruačné nezrovnalostiam. Čo je potreba Čo musíte urobiť Ako často by ste mali používať Táto zmes by mali byť konzumované trikrát denne každý deň. Prečo to funguje koriandru obsahujú prírodné stimulanty, ktoré stimulujú vaše endokrinné žľazy vylučovať a udržanie správnej hormonálnu rovnováhu, čo zaisťuje, že bolesť združená s cyklom je znížený, a nadmerný prietok je zmierniť (22). Pozor Tí, ktorí trpia diabetom a hypertenziou by mali starostlivo sledovať ich zdravie, keď vrátane koriandra semien v ich strave, pretože môžu viesť k drastickým poklesom hladín cukru a krvného tlaku. Tí, ktorí sú náchylní k alergiám by tiež mala byť opatrný použitie koriandra v potrave, pretože sa môže zhoršiť alergické reakcie Získate koriandra zo skladu na svojho miestneho kupca je. Skúste si vybrať organicky pestované koriandru. Môžete tiež zber koriandra na vlastnú päsť. Vyzdvihnúť semená, zatiaľ čo oni sú stále zelené a svieže. Uistite sa, že semeno hlavy majú trochu stonky. Ukladať tieto zelených semien v hnedom papierovom sáčku tým, že visí dolu hlavou. Akonáhle semená stali hnedej a úplne suchý, budú padať dole do spodnej časti papierového vrecka. Či už vyzdvihnúť koriandra z trhu alebo zbierať sami, obchod v chladnom a suchom mieste. V ideálnom prípade, ukladať ich do nepriehľadného a vzduchotesnej nádobe, aby sa zabránilo akémukoľvek druhu kontaminácie alebo zhlukov z tvarovania. výživnú hodnotu
KingdomPlantaeGenus Coriandrum
druhov C. sativum
Binomická názov Coriandrum sativum
spoločné NamesCilantro, koriander, čínska petržlen alebo DhaniaIndian Mená dhania alebo Dhaniya (Hindi), Dhaniyalu (Telugu), Kothamalli Vida (Tamil), Kothambalari (Malayalam), Dhani (Maráthčina ), Dhoney (bengálsky), a Dhaniya (hindsky, Urijština & amp; pandžábský) Ako koriandra Semená vám môže pomôcť
kože Výhody
Výhody vlasov
zdravie Výhody
Kožné Výhody
1. Cure kožné choroby
Späť na obsah
2. Znížiť Pupienky
Späť na obsah
vlasy Výhody Sims 3. Uľahčiť rast vlasov
Späť na obsah
zdravie Výhody
4. Podpora Trávenie
Späť na obsah
5. Liek na chlad a chrípka
Späť na obsah
6. Antidiabetiká
Späť na obsah
7. Majú antibakteriálne vlastnosti
Späť na obsah
8. Zabrániť Anémia
Späť na obsah
9. Liečiť zápal spojiviek
Späť na obsah
10. Zabrániť nepravidelná menštruácia
Späť na obsah
Selection and .; Skladovanie
Selection
Úložisko
NutrientUnitValue na 100 g Proximates
Waterg8.86Energykcal298Proteing12.37Total lipidov ( tuku) g17.77Carbohydrate tým, že differenceg54.99Fiber, celkom dietaryg41.9 Minerály
vápnik, Camg709Iron, Femg16.32Magnesium, Mgmg330Phosphorus, PmgPotassium, KmgSodium, Namg35Zinc, Znmg4.70 Vitamíny
Vitamín C celkom askorbová acidmg21.0Thiaminmg0.239Riboflavinmg0.290Niacinmg2.130Folate, DFEμg0Vitamin B-12μg0.00Vitamin A, RAEμg0Vitamin A, IUIU0Vitamin D (D2 + D3) μg0.0Vitamin DIU0 lipidy
Mastné kyseliny celkom saturatedg0.990Fatty kyseliny celková monounsaturatedg13.580Fatty kyseliny, celkom polyunsaturatedg1.750Cholesterolmg0
Zloženie a používa
Zloženie a používa