Chytiť život od. . . parohy? Dobre, to nie je presne to, ako sa hovorí, ale keď som začal pestovať huby na mojom kuchynskom pulte, vedel som, že zážitok nebude úplný bez dávky Reishi.
Konkrétne, nádherný červený reishi v tvare parohu, ktorý vidíte na fotografii nižšie.
Iste, súčasťou dôvodu bolo len to, že je taká krásna a čudná, a neublížilo to, že súprava, ktorú som použil, v podstate vyžaduje nulové úsilie. Ale väčšinou je to preto, že Reishi obsahuje viac ako 400 bioaktívnych zlúčenín, ktoré majú hlboké terapeutické výhody.
V tomto článku sa chystám podeliť o to, ako vyrobiť dvojité extrakčné tinktúry, ktorá vytiahne zlúčeniny rozpustné vo vode a alkohol, takže môžete získať celé spektrum toho, čo Reishi ponúka.
Ako vždy, FDA nebolo hodnotené žiadne z týchto tvrdení, tento článok nie je lekárskou radou a nie je určený na diagnostiku alebo liečenie žiadneho stavu. Ak máte otázku, či je pre vás Reishi (alebo akýkoľvek iný doplnok výživy) vhodný, porozprávajte sa s kvalifikovaným zdravotníckym pracovníkom. Dobre, poďme sa dovnútra!
Reishi sa niekedy nazýva „huba nesmrteľnosti“ alebo lingzhi, používa sa tisíce rokov na podporu vitality, podporu imunitných funkcií, zvýšenie odolnosti v oblasti stresu, prehĺbenie mentálnej čistoty a ďalšie.
Tento článok sa hlbšie ponorí do svojich výhod, ale tu je rýchly prehľad niektorých z nich:
Takže môžete samozrejme získať to najlepšie z oboch svetov! Niektoré z výhod, ktoré som práve uviedol, sú spojené s zlúčeninami rozpustných vo vode Reishi a iné sú spojené s jeho alkoholovými zlúčeninami.
Napríklad sa predpokladá, že vo vode rozpustných polysacharidov Reishi pomáhajú udržiavať zdravý krvný tlak, hladinu cukru v krvi a hladiny cholesterolu a ďalšie. (1) Zistilo sa tiež, že jeden typ - beta glukan - podporuje mikrobiómovú diverzitu a vyváženú imunitnú funkciu. (1) (2)
V liečivých hubách:klinický sprievodca Martin Powell píše, že polysacharidy sú pre ľudské zdravie také dôležité, že ich môže byť presné zvážiť ich „základné živiny pre náš imunitný systém“.
Bohužiaľ, extrakcie vody zanechávajú cenné zlúčeniny, ako sú triterpény, ktoré podporujú našu schopnosť využívať kyslík, imunitnú funkciu, Funkcia pečene a ďalšie.
Alkohol je oveľa lepší pri ich extrahovaní spolu s ďalšími vybranými zlúčeninami, takže na to, aby ste získali to najlepšie z oboch svetov, je možné použiť vodný alkohol na extrahovanie výhod Reishiho.
Tento proces sa nazýva Tinktúra s dvojitou extrakciou alebo dvojitou extrakciou a nižšie nájdete pokyny za krok za krokom.
V Bencao Gangmu, ktorý je klasickým Materia Medica tradičnej čínskej medicíny, sa päť farieb húb Reishi (žltá, biela, čierna, fialová a červená) súvisí s piatimi prvkami (drevo, oheň, zem, kov a voda).
Tradične sa predpokladalo, že každá farba je prospešná pre konkrétny orgán, ale genetické testovanie urobilo veci trochu mätúce. . . A trochu jasnejšie!
Je to preto, že farba nie je vždy dobrým ukazovateľom druhu. Red Reishi ( Ganoderma Lucidum ) napríklad je zvyčajne najvyššou voľbou bylinkárov.
Aj keď je „červený“ doslova v názve, nie je vždy červený. V závislosti od ročného obdobia a podmienok pestovania by to mohlo byť žlté alebo oranžové, takže pri výbere materiálov je dôležité kúpiť si z renomovaného zdroja, ktorý uvádza použitý druh.
Rýchla poznámka:Ak používate čerstvé huby Reishi, nezabudnite si prečítať výber nižšie o tom, ako ich pripraviť.
Keď som sa prvýkrát rozhodol urobiť duálnu extrakciu, konzultoval som všetky svoje bylinné zdroje pre najlepšiu metódu. Zistil som, že aj medzi odbornými mykológmi a klinickými bylinkami je v použitých metódach dosť variácií.
Niektorí používajú nasekané huby a iné huby pyčia v tekutine. Niektorí používajú rovnaké huby na extrakciu alkoholu aj vody a iné rozdelia huby medzi rozpúšťadlami.
Mnoho byliniek sa domnieva, že alkohol môže poškodiť cenné polysacharidy nájdené v Reishi, takže je najlepšie ich extrahovať pred vytiahnutím triterpenoidov rozpustných alkoholom a inými prospešnými zlúčeninami.
Metóda, ktorú používam, je upravená z knihy Guida Masé, The Wild Medicine Solution. Páči sa mi to z niekoľkých dôvodov:
Je to jednoduché. Najprv urobím tinktúru, potom urobím odvar a potom ich zmiešam. Ľahké peasy.
Je to stabilná polica. Ak sa používa pravý pomer alkoholu k vode, extrakt môže trvať veľmi dlho. Rôzne metódy si vyžadujú rôzne percento objemu alkoholu (zvyčajne 100 dôkazov, 150 dôkazov a 190 dôkazov), ako aj rôzne percentá vody.
Nie je dobré používať inú koncentráciu, pokiaľ nie ste na výzvu výpočtu konečného ABV (objem alkoholu), aby ste sa uistili, že váš produkt je stabilný.
Alkoholy s vyšším dôkazom sú efektívnejšie pri čerpaní zlúčenín v Reishi, takže som sa rozhodol pre metódu, ktorá je navrhnutá tak, aby pracovala s najvyšším dôkazom, ktorý si môžem kúpiť (150).
Ak máte prístup k 190 dôkazom alkoholu, liečivé huby Christophera Hobbsa majú vynikajúcu metódu, ktorú stojí za vyskúšanie. (Áno, pred a po apostrofe v tomto názve by malo byť „S“.)
Má tiež variáciu, ktorá používa 100 dôkazových alkoholu, ak je to najvyššie, čo nájdete.
Vo videu nižšie vás prevediem procesom zberu čerstvých reishi, ich sušenia a extrahovania do alkoholu a vody. Ak používate sušené reishi, môžete preskočiť prvých pár krokov.