Závislosť na jedle je v našej modernej spoločnosti skutočným problémom. Mnoho žien má predovšetkým veľkú vinu a hanbu kvôli svojej hmotnosti a neschopnosti „ovládať“ svoje stravovanie. Existujú však riešenia na protivnú chuť do jedla a emocionálne jedenie, ktoré sa konečne môžu dostať k základným príčinám závislosti na jedle a pomôcť vám uzdraviť sa.
Je v poriadku občas nájsť potešenie z jedla. V skutočnosti, sme biologicky navrhnutí tak, aby sme našli potešenie z jedla. Jedenie je nevyhnutnosťou prežitia (samozrejme!) A príroda zaisťuje, že budeme naďalej hľadať a jesť jedlo tým, že nás za to odmeníme dopamínom. Ale v niektorých prípadoch, ľudia sa môžu stať príliš závislými na jedle na „opravu“ dopamínu a môže dôjsť k potravinovej závislosti.
Potraviny, ktoré sú najčastejšie spojené so závislosťou na jedle, sú „veľmi chutné“, ako napríklad sladké, slané, a tučné jedlá (najmä vysoko spracovaná odroda).
Emocionálne jedenie môže byť skutočne ošemetné. Jedlo je nevyhnutnou súčasťou života (musíme jesť, aby sme prežili!), Takže abstinencia nie je možná. Tiež, jedlo by malo byť príjemné! Ale pre niektorých ľudí, jedlo sa môže stať závislosťou. Tu je niekoľko najlepších spôsobov, ako sa dostať na dno problémov s emocionálnym stravovaním a zlepšiť svoje zdravie.
Aj keď emócie často zohrávajú úlohu v závislosti od jedla, Prispieť môžu aj fyzické problémy. Je dobré začať s fyzickými príčinami, pretože riešenie nedostatkov je každopádne dobrý nápad pre celkové zdravie.
Ak je túžba spôsobená nedostatkom živín alebo zlou stravou, uistite sa, že jete veľa mikroživín (nachádzajúcich sa v ovocí, zelenina, a krmivom kŕmené a pasené živočíšne produkty) je skvelý spôsob, ako riešiť možné nedostatky a zlepšiť celkové zdravie. Ak to pre vás nakoniec nebude hlavnou príčinou, stále máte prospech zo zdravšej stravy!
Niektoré lieky spôsobujú prejedanie sa a priberanie na váhe, ktoré môžu začať cyklus emocionálneho jedenia. Na zníženie alebo odstránenie tohto vedľajšieho účinku je často možné prejsť na iný liek alebo nižšiu dávku. Porozprávajte sa o tom so svojím predpisujúcim lekárom.
Naše telá sú biologicky prepojené, aby túžili po cukre, slané, a tučné jedlá, keď sme v strese (sú to predsa potraviny s vysokou energiou). Ale s množstvom chronického stresu, s ktorým sa väčšina z nás stretáva, táto reakcia na prežitie môže spôsobiť viac škody ako úžitku. Znížte stres tým, že sa starostlivosť o seba stane prioritou každý deň. Nájdite si čas na hodinu cvičenia, hodinu v dome sám, alebo čokoľvek iné, čo vám pomôže relaxovať a dostať vás opäť do rovnováhy.
Stres súvisí s hormónmi v tele (stres spúšťa uvoľňovanie kortizolu), ale iné hormonálne nerovnováhy môžu mať podobné účinky. Dostať hormóny späť do rovnováhy je dôležité pre celkové zdravie a môže pomôcť aj pri chuti na jedlo a pri emocionálnom jedení. Tu je niekoľko tipov na prirodzené vyváženie hormónov:
Po dodržaní týchto rád môžete tiež chcieť pokračovať v diéte s vyvážením hormónov.
Veľa odborníkov hovorí o závislosti na jedle a emocionálnom stravovaní z hľadiska nášho vzťahu k jedlu. Ak sa prejedáme alebo máme emocionálne problémy s jedlom, máme zlý vzťah k jedlu. Ale Robb Wolf má iný uhol pohľadu. V epizóde podcastu vysvetľuje, že závislosť na jedle nie je o vzťahu k jedlu. Wolf vysvetľuje, že zameranie sa na potravinový aspekt (a snahu ho ovládať) nie je riešením.
Namiesto toho, mali by sme zistiť základné emocionálne dôvody používania jedla návykovým spôsobom. Touto cestou, ľudia sa môžu prestať fixovať na jedlo a namiesto toho začať liečiť základné emocionálne spúšťače.
Mnoho ľudí cíti hlbokú vinu za emocionálne jedenie, príliš veľa jesť, alebo nemôžete schudnúť. Wolf však vysvetľuje, že to musíme preformulovať. Keď sa pozrieme na ľudskú históriu a biológiu, pochopíme, že telo bolo navrhnuté tak, aby hľadalo jedlo a jedlo, keď sa nájde (v prípade, že nie je iná šanca).
V našej modernej spoločnosti to sa stáva problematickým, pretože jedlo je ľahko dostupné (najmä veľmi chutná sladká, tučný, a slané jedlá). Ale ak sa nad tým zamyslíme, tí, ktorí majú nadváhu, sú vhodnejší na prežitie. Sú schopní udržať si nejaké kalórie vo svojom tele počas hladomoru. Keď to vieme, môžeme začať rozpoznávať, že naše telá sú skutočne skvelé a robia len to, na čo sú určené. Riešením sa potom stane viac práca s telom, než len zameranie sa na obmedzenia alebo hanbenie.
Očividne zdravá strava je dôležitá pre celkové zdravie, ale je tiež skutočne dôležitá pre zvládanie chuti do jedla a emocionálneho stravovania. Ako bolo spomenuté predtým, diéta s vysokým obsahom živín je dobrým miestom na začiatok. Vyberte si skutočné potraviny zo zdravých zdrojov, ako sú vysokokvalitné bielkoviny, veľa zeleniny, nejaké ovocie, a zdravé tuky. Široká škála celých potravín je najlepší spôsob, ako získať dobrú škálu živín. Drž sa ďalej od vysoko spracovaných, potraviny bohaté na živiny.
Po začatí skutočnej diéty, možno budete musieť vykonať úpravy na základe našej vlastnej biologickej individuality. Napríklad, niektorí ľudia nemôžu tolerovať mliečne výrobky, strukoviny, alebo niektoré druhy ovocia, atď. Sacharidy sú súčasťou stravy, v ktorej sa ľudia veľmi líšia.
Ako vysvetlil Robb Wolf vo vyššie uvedenej epizóde podcastov, diéta s nízkym obsahom sacharidov alebo ketogénna diéta môže byť pre niektorých ľudí úžasná a pre iných katastrofálna. Toto je miesto, kde sa musíme pozrieť na výskum a urobiť kus práce, aby sme zistili, koľko sacharidov a z akých sacharidov sa cítime najlepšie.
Odborníčka na výživu Stephanie Dodier v ďalšej epizóde podcastu vysvetľuje, že sacharidy hrajú úlohu pri emocionálnom jedení, ale že rôznym ľuďom odporúča rôzne množstvo sacharidov. Dodier odporúča dôverne spoznať svoje telo, aby ste zistili, aké množstvo sacharidov vám prospieva. Odborníci spravidla odporúčajú začať s množstvom sacharidov v paleo diéte a v prípade potreby ich obmedziť.
Odborníci sa zhodujú na tom, že je v poriadku príležitostne používať jedlo ako potešenie, pokiaľ to nakoniec nebude váš jediný pocit potešenia. Ak máte pocit, že jedlo používate výlučne na to, aby ste sa cítili lepšie, možno je načase hľadať iné príjemné činnosti. Prechádzam sa, meditovať, trávenie času s priateľmi, rande so svojim manželom, tráviť čas sám, a sledovanie vášho obľúbeného filmu sú všetko, čo môžete zahrnúť do svojho dňa a týždňa na „ja čas“.
Ako vysvetľuje Robb Wolf vo vyššie uvedenej epizóde podcastov, so zameraním na potravinový aspekt, keď sa nevyrieši základný emocionálny dôvod závislosti, je zbytočný. Navrhuje hovoriť s terapeutom, aby sa dostal na dno emocionálnych spojení s jedlom.
Expertka na emocionálne narážanie na slobodu (EFT) Brittany Watkins v epizóde podcastu vysvetľuje, že toľko z toho, čo sa stane s emocionálnym jedením, sa deje v podvedomí. EFT môže pomôcť dostať sa k tým základným emocionálnym spúšťačom a uzdraviť ich. Watkins vysvetľuje, že EFT, aj keď to môže vyzerať trochu zvláštne, má korene vo vede.
Spomienky ukladáme do hippocampu (ktorý vyzerá trochu ako špongia). Tieto spomienky používame na rýchle rozhodovanie o nových udalostiach v našich životoch. Napríklad, ak ste ako dieťa spadli a odreli si koleno, keď ste išli na bicykli príliš rýchlo, neskôr môžeš získať túto pamäť a myslieť si „mal by som spomaliť“. Ak vás ako dieťa uhryzol pes, môžete si túto pamäť stále získavať, kedykoľvek sú psy okolo, a rozvíjať z nich strach.
EFT pristupuje k týmto spomienkam a pomáha ich znižovať. Strašne mi to pomohlo a vrelo odporúčam vyskúšať to!
Vyrovnať sa s emocionálnymi stravovacími návykmi môže byť trochu zdrvujúce. ale nemusí byť. Malé zmeny vo svojej strave a životnom štýle môžete vykonávať podľa svojich možností, a vyhľadajte ďalšiu pomoc od terapeuta alebo iných profesionálov.
Tento článok bol lekársky posúdený doktorkou Michelle Sandsovou, ND. Je certifikovaná v oblasti integrovanej medicíny a naturopatickej medicíny a je tiež certifikovanou holistickou odborníčkou na výživu. a konkurencieschopný vytrvalostný športovec. Ako vždy, toto nie je osobná lekárska pomoc a odporúčame vám, aby ste sa porozprávali so svojím lekárom.