mat

Fråga
Min mottagning börjar klockan 17.00 och jag skulle vilja servera aptitretare istället för en hel måltid. Jag tror att det skulle spara avsevärt på kostnaden. Problemet är att cateringfirman inte kommer att göra det. De säger att alla förväntar sig en hel måltid och att jag måste servera en måltid.

Svar
Hej Jenna, Även om jag förstår båda punkterna tror jag att de följer linjen att när du håller människorna (din gäst) över en middagstimme att din gäst förväntar sig en fullständig måltid och en måltid bör serveras. Om din tid är mellan måltiderna så skulle aptitretsmottagningen vara korrekt när det skrivs så i inbjudan.