utomhus

Fråga
Jag tänker att jag kan spara lite pengar genom att hålla mitt bröllop i min bakgård. Vi planerar ca 150 gäster. Har du någon input om detta?

Svar
Hej Kay, jag stöter på det här mycket och jag ser många brudar göra sitt bröllop på det här sättet, men jag kan inte alltid säga att pengar är problemet. Jag serverade många bara för att de ville ha det ute. Sanningen är att kontrollera alla dina utgifter innan du skriver under något. Runt mig kommer det att kosta dig mer än om jag gjorde allt. Jag kan inte säga att det är likadant runt om i landet. En annan faktor är att du inte alltid kan lita på vädret. Jag inser att chanserna är bättre vissa platser än andra, men du måste vara beredd på allt på din speciella dag. Tänk på att regn inte är det enda att se upp för, vind, insekter och temperatur kan också ha negativa effekter. Så till att börja med ta reda på följande saker som kostar att hyra där du befinner dig:bord, stolar, flera tält som kan ta emot din grupp (ger även plats för maten och dans eller umgänge) behöver du ett dansgolv? belysning, sidor för tältet, ska din cateringfirma täcka borden, tillhandahålla bestick, tallrikar etc. blir det för varmt för kakan eller kommer det att smälta (jag har sett att det händer flera gånger) kommer alla att använda toaletten anläggning i ditt hus eller behöver du hyra fler. Se till att din plats inte är nedsänkt, om det skulle regna "poolar det" inte där.
Du kan lägga till dessa hyresartiklar och dividera med antalet personer du planerar för så får du en kostnad per person, lägg detta till cateringpriset och sedan kan du jämföra priser. Tänk på att du kommer att ställa upp alla bord och stolar samt riva ner.
Om du planerar att göra maten själv tvivlar jag allvarligt på att du och dina grannar har tillräckligt med kyl- och ugnsutrymme för att hålla varm mat varm och kall mat kall. Underlåtenhet att göra detta kan resultera i matförgiftning. En gång frågade jag hälsoinspektören om de kände till några sådana fall och fick veta att det var flera bara det senaste året, inte alla bröllop men samma senerio. De tror också att fler blev orapporterade. Om du inte har tillgång till mycket köksutrustning kommer du nu att hyra ytterligare matförvaringsskåp, grillar och kylare, vilket ökar kostnaden.
Medan en utomhusreception kan vara trevlig, kolla kostnaderna för allt och jämför innan du bestämmer dig för att göra det för att spara pengar.
Jag hoppas att detta hjälper dig.
Gary och Teri