Vitaminer verser mat

Fråga
Hej, Min fråga är eftersom många av näringsämnena går förbi dig..Vad är källor till bra näringsrik mat som inte kommer att kringgås utan stannar i systemet för hälsan....Jag tar D-vitamin 50 000 IE för låg brist... Jag tar också kalcium och multivitamin...Jag vet att dessa vitaminer går till ditt blodomlopp för att hjälpa, men vilka livsmedel kommer att göra detsamma utan att gå förbi dig och ge dig fler fördelar..Jag frågar vilken mat kan jag äta för att få näringsämnen som inte lämnar mitt system...Eller borde jag ta fler vitaminer av olika slag för att bibehålla en bra frisk kropp...Hjälp..Finns det någon bok som kan hjälpa mig..

Svar
Hej Terry,

Såvida du inte får sprutor eller IV kommer alla näringsämnen från vitaminer eller mat in i din kropp på samma sätt, stannar kvar i kroppen på samma sätt och lämnar kroppen på samma sätt. Om du har gjort en gastric bypass finns det näringsämnen som alltid kommer att vara dåligt absorberade från mat eller från vitaminer. Om du har en brist kan du inte äta tillräckligt med D-vitamin för att kompensera för de låga nivåerna.

Det är bäst att ta vitaminer avsedda för patienter med bariatrisk kirurgi eftersom de kommer att ha rätt nivåer och former av näringsämnen för dig. Om du inte kan få bariatriska vitaminer skulle jag föreslå att du frågar din kirurg eller dietist specifikt om vad ditt program rekommenderar.

Jag gillar boken "What Can I Eat" av Arlene Swantko eller "Eating Well After Gastric Bypass" av Pat Levine som bra böcker om mat efter operation.

Inom hälsa,

Dr Jacques