äta post VSG

Fråga
Jag har precis deltagit i mitt pre-op-seminarium (jag är planerad till 15 april 2008) och är medveten om att jag efter operationen bara kommer att ta in drycker med högt proteininnehåll och så småningom mjuka proteiner. Eftersom jag är latino tycker jag om kryddig mat, kommer jag någonsin komma till en punkt då jag kan ta en taco med varm salsa eller en enchilada?

Svar
Hej Leticia:

Jag har inte hört talas om att några VSGare har problem med kryddig mat. När det gäller en taco eller enchilada...frågan kan vara hur mycket du kan konsumera om du äter tortillan. De flesta människor (särskilt tidigt efter operationen...säg första 6 månaderna), äter vanligtvis insidan av saker som tacos, enchiladas och smörgåsar. Det handlar inte om att inte kunna äta tortillan, snarare en ansträngning att äta "det goda" och få i sig mer protein.

Lycka till med din operation. :)

Karla