Fråga Min fästman och försöker alltid ändra våra matvanor.. vi har varit framgångsrika med ingen läsk, nästan inget smör eller friterad mat, väldigt lite godis, men vi har så svårt att handla "nyttiga" måltider.
Det är han, jag och vår 2-årige son. Vi går till butiken varje vecka och köper frukt, grönsaker och lite allmän frukost och lunch och sedan våra huvudmiddagar, allt för runt 90$.
Vi äter inte superdåligt men vi äter inte riktigt gott heller, vi äter fortfarande massor av pasta. Men det verkar som att när vi handlar för en veckas hälsosam mat så spenderar vi 150$ eller mer på mat för 2 personer (vår son får sin egen mat).
Jag har alltid en veckomeny som jag gör upp och jag gör sedan en inköpslista av den och vi köper BARA det som står på den listan. Är det bara så dyrt att äta hälsosamt? Eller har du några tips för att göra menyn och listan så liten och billig som möjligt?
Svar Hej Amber,
Det är en vanlig missuppfattning att det är dyrt att äta bra. Jag tror att detta kommer från de livsmedel som marknadsförs som hälsosamma och snygga livsmedelsbutiker som Whole Foods. Personligen kommer jag att gå runt på en Whole Foods bara för fan då och då bara för att se vad de har, men jag har spenderat hela $15,00 där under de senaste 5 åren.
Du behöver bara spendera lite extra tid i din vanliga mataffär och jämföra. Ursäkta om det här svaret är lite rörigt. Jag listar bara saker när de dyker upp i mitt huvud.
Att producera kan vara dyrt beroende på var du bor och årstid. Grönsaker tenderar att kosta mindre än frukter så det är bra att fylla på med dem. Jag märkte en trend under de senaste 10-15 åren av att livsmedelsbutiker debiterade efter vikt i motsats till ett rakt pris. Tunga saker som meloner kan till slut kosta dig. Leta efter förpackade grönsaker som har raka priser. Spenat och broccoli är två av de mest populära. Jag kan ofta få 2 10 ounce förpackningar med broccoli för $5,00 i en av de där "försäljningarna" som aldrig verkar försvinna.
Det fantastiska är att det här är precis samma sak som lösvarorna och du vet vad du betalar för. Och ett plus är att de har sin egen förvaringsväska eller behållare. Kom bara ihåg att de fortfarande är fräscha och har samma liv som de lösa prylarna.
En annan sak du kan göra är att köpa frukt i säsong. Personligen älskar jag blå bär och det finns det här lilla fönstret i början av sommaren där de är smutsbilliga. Sedan skjuter priset i höjden. Men dina vanligare frukter som äpplen och bananer är vanligtvis jämnt prissatta året runt.
Du kan även köpa frysta. detta är ytterligare ett fall av rak kostnad kontra vikt. Frysta frukter och grönsaker snabbfrysas normalt direkt efter skörd, så de är lika färska som att köpa dem från gården. Frysningen skadar inte näringsämnena och det förlänger hållbarheten utan skadliga tillsatser.
Eftersom du säger att du äter mycket pasta prova en fullkornsvete. Det brukar vara samma pris. Jag fyllde precis på med Barilla-pasta eftersom de var 10 för 10. En annan sak du kan prova är Barilla Plus. Detta är speciellt gjord med protein, hälsosamma fetter och fibrer. Återigen varierar det från $1,00-2,50 per låda. Och eftersom jag är italienare är jag en pastasnobb så jag köper inte vad som helst.
Ägg är en stor källa till protein som är tillräckligt billiga. Du behöver inte bry dig om bruna ägg eller ekologiskt. Visst de har fördelar men kostar också ytterligare en dollar eller 2. Köp 18-tals äggkartonger, det är vanligtvis bara en dollar mer och håller längre.
Du kan köpa saker som bönor och brunt ris för nästan ingenting. Och med bröd är det bara att välja 100 % fullkornsvete från vanliga märken. Jag gillar brödet från OroWheat men det brukar kosta mer. Jag köper ett märke som heter Nature's Own för ungefär en dollar mindre.
Som jag sa tidigare är det bra att hoppa över de fancy etiketterna som ekologiska och dyra butiker som Whole Foods.
Jag har själv 2 barn och i genomsnitt spenderar vi omkring $60,00-$90,00 i veckan. Min familj har haft svåra tider på sistone och vi har bemästrat att vara "fattiga". Detta inkluderar en del onödiga saker också som chips, kakor och en del fuskmåltider. Kakorna är för mina barn "ärlig!"
En annan sak du kan prova är ett trick från fitnessbranschen att laga alla dina måltider för veckan på en dag. Detta görs faktiskt för tidshantering. Men ur ett kostnadsperspektiv köper du det du behöver och använder det då och där. Det förhindrar också att gå en eller två gånger i veckan. Jag vet att när jag kommer att gå några gånger i veckan för att köpa det och det, går jag sällan utan att spendera minst 10,00 USD.
Hoppas detta hjälpte dig. Huvudsaken är att bara hitta den bästa prissatta butiken. Har du butiker som Fresh &Easy eller Sprouts där du bor? De tenderar att ha goo
Som en sista anmärkning, om du har någon av butikskedjan "99 Cents Only" av dig, har de börjat bära produkter. Överraskande nog hittade jag sparris där som faktiskt var färskare än den vanliga livsmedelsbutiken och inte kostade 3,00 USD per knippa.
