Fett och oljor

Fråga
Tim
Jag har inte haft någon framgång med att begränsa kolhydrater för viktminskning. Det var inte förrän jag fick låg (djur)fett som jag gjorde lite framsteg. Jag använde pålägg med låg fetthalt, men nu när jag till och med har klippt bort dessa hjälper det också. Är det möjligt att för vissa människor, NÅGON sorts fett, djur, fisk eller grönsaker, orsakar viktökning? Förresten är jag en endomorf med väldigt långsam ämnesomsättning. Tack!

Svar
Hej Sue,

Saken är att det inte finns något "perfekt" sätt att äta. Alla dessa en storlek passar alla dieter är BS. Vissa människor tål kolhydrater (stärkelse), andra som jag kan inte och vi måste fokusera på fibrösa kolhydrater.
Det är möjligt att ha en viss motvilja mot animaliskt fett som från nötkött. Men det borde verkligen inte finnas någon anledning till att du inte kan äta enkelomättade fetter som de som finns i olivolja. Kroppen använder vanligtvis dessa för energi och smälter dem väl.

Du kan möjligen dra nytta av måttliga kolhydrater och lägre fetthalt. Jag skulle dock få i mig det fettet från källor som olivolja, rapsolja, solrosolja, avokado och nötter. Och ister... skojar bara om ister.

En annan faktor är hur din kropp smälter fett. Jag har haft många som berättat för mig att kolhydrater eller fetter ger dem problem med antingen vikt- eller GI-problem. Jag gillar att rekommendera ett matsmältningsenzym för att hjälpa och många har haft framgång. Lipas är ett enzym som kroppen använder för att bryta ner och smälta fetter. I grund och botten borde det inte finnas en anledning till att din kropp inte gör detta, men att komplettera med ett matsmältningsenzymtillskott kan inte skada. Du kan vanligtvis få en för cirka 5,00-8,00 USD och den varar i cirka 30 dagar. Ta en till varje måltid. Eller ta en dos till frukost och en dos till middag.