Äter Dhal (torkade linser) varje dag

Fråga
Hej


dhal - (http://en.wikipedia.org/wiki/Dal)


Min man gillar Dhal (även kallad linser på engelska) curry så han äter det varje dag till lunch och middag.

Jag kokar den som curry ibland med vatten eller lite kokosmjölk.

Jag förstår att det kanske inte är bra att äta för mycket av en mattyp, men jag skulle vilja veta om att äta dhal varje dag har någon negativ effekt på hälsan.

En vän sa till mig att det inte är bra att äta för mycket dhal.

Tack

Svar
Jag känner inte till några specifika effekter av att äta för mycket av denna mat.
Faran är att när han äter detta två gånger om dagen, äter han inte annan mat som bidrar med andra näringsämnen.
Hans kost skulle vara mer balanserad om han åt något annat som substitut några gånger i veckan.

Laurie