Hemlagat vitaminvatten.

Fråga
Jag undrade om det fanns något bra sätt att tillsätta vitaminer i vatten som att de skulle vara affektiva, men aldrig överdosera personen oavsett hur mycket de dricker? Jag personligen kan bara dricka så mycket av varumärket vitaminvatten utan att tänka på de konstgjorda färgerna och smakerna. Men jag skulle vilja kunna ta vitaminer varje gång jag konsumerar stora mängder vatten under dagen. Gärna utan märkbar smak.

Svar
Hej James,
Det går nog inte att mäta hur mycket man ska lägga i en dryck så att man inte kan överdosera hur mycket man än dricker.
Efter en viss mängd, även om det kanske inte är skadligt, kan din kropp helt enkelt inte använda mer av vissa vattenlösliga vitaminer så det utsöndrar det extra i urinen. Du kanske märker att efter att ha fått något berikat med vitaminer (som vissa frukostflingor) är urinen nästan ljusgul - det är på grund av närvaron av B-vitaminer.
Och du behöver verkligen inte tillsätta vitaminer för att göra vatten hälsosamt. Det finns alla möjliga näringsämnen i drycker som förekommer naturligt. Apelsinjuice ger C-vitamin, och te kan till exempel ge antioxidanter. Tänk på att bara lägga till en skvätt juice för att smaksätta ditt vatten, eller drick te ibland. Det finns över hundra varianter av örtteer och de kan avnjutas såväl iskalla som varma.
Med en balanserad kost kan du få alla vitaminer du behöver från din mat, så det finns egentligen ingen anledning att konsumera extra i ett konstgjort berikat vatten.
Men extra vatten....det är svårt att gå fel med att bara dricka vanligt vatten!

Laurie