Flytande näring

Fråga
Kan någon leva på en flytande diet livet ut?

Svar
Ja, Ashley, det är fullt möjligt.
Om du till exempel tar all mat du någonsin kommer att äta och mixar den, skulle det vara en flytande diet (och vi antar att det kommer att vara gott om kalorier och välbalanserat med mycket näring).

Jag har ordinerat flytande dieter till personer som till exempel har brutit käken och inte kommer att kunna tugga på flera veckor. Men kosten måste innehålla en mängd olika livsmedel för att möta näringsbehov; särskilt behov av kalorier. Att bara dricka drycker istället för att äta mat kan resultera i en kost som inte är balanserad, till exempel om du dricker mest läsk (som inte har något näringsvärde). Eller även om du dricker mjölk och juice - du kommer fortfarande att sakna näringsämnen som finns i andra livsmedelsgrupper.

Det finns många människor som måste leva på flytande dieter på grund av vissa tillstånd (som halscancer, vissa matsmältningsbesvär, stroke som påverkar förmågan att svälja eller personer i koma). Formler som Ensure och Boost (som finns i din lokala livsmedelsbutik eller apotek) uppfyller 100 % av de dagliga kraven på de näringsämnen som vi vet är viktiga; även fiber finns i vissa formler. Och många formler är anpassade för andra tillstånd personen kan ha, som diabetes eller njursvikt.

Summan av kardemumman är att en näringsrik och välbalanserad kost kan tillhandahållas i flytande form och någon kan leva med det i många år. Att bara dricka vad du känner för kan dock ofta leda till att du går miste om specifika näringsämnen.