Fråga Hej,
Min man och jag är i slutet av trettioårsåldern med 3 barn under 6 år. Vi hade kämpat med vår vikt, energinivå etc. Vi är intresserade av den flexitära dieten, om jag kunde få lite hjälp med menyplanering på en budget , den skade finnas en great hjälp såsom Im som planerar ett fullständigt skafferi och kitchenoverhaul. Snackidéer skulle vara bra eftersom vi alla är fasta på processad mat, pizza, pasta, sockerhaltiga drycker. Tack!
Svar Hej Gabi,
Det är en bra idé, börja äta hälsosammare nu så att dina barn växer upp med bra idéer om hälsosamma matvanor :)
En bra källa för menyplanering på en budget är den sparsamma måltidsplanen, designad för personer med statlig hjälp som måste mata sin familj med väldigt lite pengar. Du kan få alla 78 sidor med shoppingtips, recept och menyer gratis! Ladda bara ner den här på http://www.cnpp.usda.gov/publications/foodplans/miscpubs/foodplansrecipebook.pdf .
Det är inte en flexitär plan men den är designad för hälsosamma och billiga måltider.
Dawn Jackson Blatner är dietisten som skrev boken om flexitarianism (och jag tror att hon också myntade termen). På hennes hemsida kan du ladda ner recept utan kostnad. http://dawnjacksonblatner.com/books/the-flexitarian-diet/ och på Amazon kan du hitta ett exemplar av hennes bok för under $10.
Min webbplats har en e-boknedladdning om hälsosamma mellanmål för $5,95, som inkluderar en lista med 50 mellanmål med deras kaloriinnehåll. De flesta av dem är friska! http://www.mycoachlaurie.com/products_and_programs
Du kan överväga att anlita en dietist i ditt område för att göra ett hembesök. Du kommer att kunna få svar på alla dina frågor, få massor av hjälp med att se över dina skafferier och få personlig hjälp med måltidsplaner. Vissa RD:er kan till och med ha möjlighet att åka på en shoppingtur till snabbköpet för att ge dig några bra idéer om hur du navigerar i gångarna för att få bästa möjliga valuta för pengarna, samt tips om att läsa näringsdeklarationer för att ta reda på vad som verkligen är i det paketet!
Jag hoppas att det här är några bra startplatser för dig.
Om du har några specifika frågor skriv till mig igen så ska jag göra mitt bästa för att hjälpa dig.
