Fråga Hej,
såg "fat, sick and nearly dead", en utmärkt och njutbar dokumentär om aussiekillen som åker runt i USA. medan du gör en 60 dagars diet med endast juice. ganska fantastiska resultat. jag är en 70-årig aktiv kvinna som inte har haft några viktproblem men eftersom jag har saktat ner - ämnesomsättning, klimakteriet, etc - har jag gått upp cirka 30 kg mer än jag vill (är 5'11" jag kan bära extra vikt utan att se för "stora ut", men kläderna passar helt enkelt inte som de brukar).
Jag vill göra programmet "omstart" som aussiekillen gjorde. Jag tror att jag kan gå minst 5 dagar på ett saftigt program, och kanske mer, och sedan kanske bara använda för att underhålla. om du är bekant med programmet vet du att det är allt det goda - grönkål, spenat, andra grönsaker, alla frukter, etc. inget rengöringsskräp, bara näringsrik mat.
eftersom jag aldrig har behövt "banta" på allvar, kan jag inte mycket om kost, vilket är där min fråga kommer in. Kommer jag att utelämna något viktigt? som protein eller kolhydrater eller vad man nu ska ha med måtta? kommer jag att bråka med mitt system för mycket om jag går "på och av" - som två dagars juice och sedan regelbundet ätande (som för mig mestadels är utan eller låg fetthalt, fisk/kyckling, inget rött kött typ vegetariskt)? ärligt talat tycker jag om att äta för mycket för att sluta tugga väldigt länge - men jag är också orolig för att jag kan "yo yo", vilket jag vet inte är bra för någon.
vad föreslår ni innan jag bryter ut juicepressen??? och skulle verkligen uppskatta dina tankar om programmet "omstart", om du är bekant med det. webbplatsen har liksom kraschat från popularitet, men du kanske kan kolla upp det på något annat sätt?
tack,
ellen
Svar Hej Ellen,
Vilken intressant historia! Som de flesta kraschdieter fungerar den här eftersom du omöjligt kan få i dig mer än cirka 500 kalorier om dagen genom att dricka frukt- och grönsaksjuice. Du skulle lika bra av att äta frukterna och grönsakerna, ge dig lite mer fibrer och något att tugga på.
Och under en period på bara 4 eller 5 dagar är det osannolikt att du skulle lida av någon näringsbrist.
På minussidan skulle du kraftigt minska ditt proteinintag (vilket är viktigt att spara under viktminskning) och eventuella essentiella fetter (såvida det inte finns några oljor som ingår i denna diet?).
Många stärkelsehaltiga livsmedel (kolhydrater) innehåller också B-vitaminer som är viktiga för ämnesomsättningen och jag undrar om denna diet rekommenderar att man tar någon typ av kosttillskott medan man strikt bara tar frukt- och grönsaksjuicer?
Saftfasta har funnits länge. Människor har svårt att "börja dieten på måndag", väga och mäta vad de äter, gå ut och ta en 30-minuters promenad och stå emot skräpmaten de har vuxit till att älska. Så ibland är det bara lättare att säga nej till mat! Således populariteten för alla "vätskeproteindieter" också (Medifast, Optifast, Slimfast, etc) som är näringsmässigt balanserade så att du kan leva på dem i veckor utan att oroa dig för näringsbrister.
Lockelsen med dessa dieter är att de fungerar - och SNABBT. Människor ser 5 eller mer av viktminskning under den första veckan och det är glädjande att se ditt arbete löna sig. På en plan för hälsosam kost och träning kanske du bara ser ett eller två kilo av under den första veckan och kanske ännu mindre efter det.
Men fördelen med dieten för att äta hälsosamt och träna är att du, med rätt motivation, kan fortsätta med den för alltid:Det blir en livsstil. Juicedieten? Vad händer när det är över? Går du tillbaka till att äta som du var och går upp de 5 kilona tillbaka? Förmodligen.
Mitt råd:Överväg att föra en matdagbok (det finns många sajter online som hjälper dig att göra detta, som FitDay, SparkPeople och LiveStrong) och eliminera (eller åtminstone dra ner på) mat och dryck med lågt näringsvärde (kakor, chips, läsk) ). Tänk också innan du äter:"Är jag hungrig?" eller "Varför äter jag det här?" Att föra dagbok hjälper dig att inse hur mycket tanklös ätande pågår under dagen (och oftare under kvällen) och att vara medveten kan hjälpa dig att sluta få i dig de där extra oönskade kalorierna!
Lycka till och låt mig veta hur det går för dig :)
Laurie
