salladsvärde

Fråga
Hej Laurie,
Vi har en liten diskussion om sallad. Min fru gillar de riktiga gröna lummiga salladerna, som romaine etc. Jag gillar det också, men många gånger skulle jag hellre ha isbergssallad på/till särskilda måltider. Hon skäller ut mig för att jag äter "tomma kalorier", eftersom hon säger att isbergssallad inte är riktigt bra för dig. Jag tror att det är bättre att äta tomma kalorier än att fylla samma plats med fet mat. Så min fråga är, är det verkligen så stor skillnad att äta isbergssallad jämfört med bladgrön sallad? Ska jag glömma isberget och bara äta den grönare salladen?
Tack,
Mikrofon

Svar
Hej Mike,
Man kan inte riktigt kalla isbergssallad för "tomma kalorier" eftersom den inte har kalorier att tala om!
Ja, de mörkare gröna sorterna har mer näring. Men det är inget fel med att njuta av en skål full med isbergssallad om du inte också har en skål med salladsdressing tillsammans med den!