Fråga Hej
Jag heter Sha. Jag är en doktorand från Academy of Art University. Jag utvecklar ett matset för att hjälpa personer med Alzheimers att få en bättre matupplevelse.
Jag håller på med forskning och design samtidigt.
Vill du dela lite erfarenhet med mig?
Jag vill göra ett matset med en bricka, en speciell designskål, tallrik, vattenflaska och en sked till dem. Hoppas att matsetet kan hjälpa dem att äta själva bättre för att lindra vårdbördan och frustration från vårdgivare.
När jag tänker på volymen på koppen, tallriken, skålen vill jag verkligen få mer förståelse för hur mycket mat och näring de måste få i sig varje dag.
Vill du ge mig en guild så kan jag designa efter guilden.
Tack
Jag hittade också en forskning som sa att personer med Alzheimers har lättare att få sämre tand eftersom deras sensoriska inte är så bra. Ibland kan de inte uttrycka tandsmärtan.
Tror du att mjukt material som silikonskedar är bättre för dem om de har dåliga tänder eller inga tänder? (Få dem att må bättre och ibland tuggar de också skeden)Var kan jag ha en chans att fråga en läkare om det?
Med vänliga hälsningar!
Svar Hej Sha,
Jag är glad att se att du gör en sådan värdefull forskning och hoppas att det fungerar bra för alla inblandade!
Här är en sida du kan få mycket information från och det är en pålitlig källa:http://www.webmd.com/alzheimers/guide/alzheimers-nutrition
Jag hoppas att det svarar på många av dina frågor!
Näringsbehoven varierar beroende på människors storlek, ålder, kön och aktivitetsnivå, så det finns inget generellt svar på hur mycket näring varje person med Alzheimers kommer att behöva.
Den här sidan är bra för näringsriktlinjer:http://www.choosemyplate.gov/
En viktig faktor hos många äldre gäller förmodligen även många med Alzheimers sjukdom:vätsketillförsel är mycket viktigt och folk glömmer att dricka om de inte blir påminda och om de inte får möjlighet till en välsmakande och uppfriskande dryck- -för vissa människor kan det vara isvatten och för andra kan det vara en kopp te. Men den allmänna riktlinjen för vätska varierar från cirka 6 koppar till 8 koppar per dag. Det här kan vara något du skulle vilja ha med.
Vissa personer med avancerad Alzheimers förlorar förmågan att svälja säkert. Jag tror att detta är en av de vanligaste dödsorsakerna i den här gruppen - de kan inte skicka maten i matröret på grund av förändringar i det neurologiska systemet, och mat och dryck, och till och med vatten, kan lätt komma in i deras lungor ( precis som när du kanske har fått något att gå åt fel håll, kanske om du har hostat eller skrattat medan du äter) och så småningom uppstår en lunginflammation. De kommer att förlora känslan av att hosta när det går ner åt fel håll så du kan inte lita på att de säger till dig att de "kvävs" eller är obekväma eller har svårt att andas. Bara ytterligare en faktor att tänka på när du arbetar med nutrition och Alzheimers patienter. I extrema fall kan familjen välja sondmatning för att ge näring när en patient inte kan svälja säkert. Detta utvärderas av en logoped och du kan överväga att kontakta denna specialitet för mer information!
Lycka till!
Laurie
