Frukost cerelas

Fråga
Kära Lawrence Sanchez,

Som en vanlig ätare av frukostflingor, och som någon som vill undvika vilseledande spannmål som antingen hävdar att de är näringsrika eller acceptabla som en del av en hälsosam och balanserad livsstil; skulle du kunna belysa och listor över vilka spannmål som är hälsosammast och erbjuder de bästa näringsvärdena och vilka spannmål som är de ohälsosammaste och därför helst bör undvikas?

tack

Svar
När du läser en låda med spannmål leta efter om den innehåller BGH eller BHT eller inte, dessa används för att förlänga livslängden på spannmålen och har kopplats till cancer. Jag tittar också på mängden kolhydrater och sockerarter. Om när du kombinerar de två lägger de till mer än 28 mg håller jag mig borta från det. Kolhydrater blir till socker om de inte används. Socker får dig att åldras och stimulerar din aptit. En annan sak att leta efter är majssirap med hög fruktos som sötningsmedel. Hög fruktos orsakar höga insulinnivåer som så småningom leder till ens resistens och eventuell diabetes. Håll dig borta från spannmål med konstgjorda färger och smaker, dessa är också kopplade till cancer. Högförädlade spannmål rekommenderas inte heller. Om när du läser etiketten det finns många ord som du inte kan uttala eller vet vad de betyder är detta också en indikation på en högt bearbetad mat.

Vet vad som är bra är spannmål som är ekologiskt och därför lätt bearbetat och bearbetat med ekologiska fyllmedel. Försök att äta ett spannmål som har mycket fibrer och näringsämnen. Wholefoods säljer ett bra utbud av hälsosamma spannmål. Varm spannmål som Havremjöl utan tillsatt socker är jättebra.
Förhoppningsvis KOMMER detta att hjälpa till att fatta ett bättre beslut om vilka spannmål som är värda att äta.

Ta hand om dig