Fråga Vad är fett- och kaloriinnehållet i ett uns johannesbrödskida?
Svar Hej Jerry,
Även om det här är en väldigt enkel fråga, arbetar jag i min praktik sällan med kaloriräkning och jag skulle absolut inte veta svaret på detta direkt.
Men...en gammaldags googlesökning gav i första hand följande 2 svar:
Näringsvärde
En portion på 100 g johannesbröd (cirka 3,5 oz.) ger 180 kalorier, 4,5 g protein, 81 g kolhydrat, 1,4 g fett, 352 mg kalcium (en tredjedel av det dagliga värdet) och 8 g kostfiber. Carob innehåller även fosfor, magnesium, vitamin A, D, tiamin, riboflavin och niacin.
Näring för johannesbröd
Per 100 g (1 kopp):228 kalorier, 4,7 g protein, 92 g kolhydrat, 0,7 g fett. Bra källa till kalcium, fosfor, vitamin A och D samt kalium.
Så...100 g är ungefär 3,5 oz. Vilket betyder att du som en grov uppskattning kan förvänta dig cirka 50-65 kalorier per uns. Naturligtvis är alla kalorier uppskattningar ändå...försök att fokusera på kvaliteten på maten du konsumerar. Carob är en hel mat med många hälsofördelar...njut av det. :)
Varmt,
Melissa
