Insulin Spike

Fråga
Undertrycker eller bromsar en läsk med din måltid insulintoppen i motsats till att dricka en på fastande mage?

Svar
Hej,

Allt beror på vad din måltid består av.

Insulin är ett hormon som utsöndras av bukspottkörteln som svar på upptäckta ökningar av blodsocker - insulin håller blodsockernivåerna konstanta genom att stimulera upptaget av glukos i din muskel och lever. Så läsken kommer att skicka en topp, och den faktiska måltiden kommer också att göra det om det är ett enkelt socker som glukos eller fruktos baserat. Komplexa bilar som helmjölsbröd/pasta bryts ner långsammare och har en lägre mer ihållande spik.

Och insulin kommer att driva in denna glukos i dina celler, vilket ger energi.

Tack.