Matterapiresurser

Fråga
Hej jag är 3:e året psykologistudent. Och vår grupp får i uppdrag att demonstrera matterapi. Har du något förslag eller personlig erfarenhet om hur man gör detta? Vilken typ av åtgärder ska vi använda för att fastställa detta? Tack på förhand.

Svar
Hej,

1) Till att börja med, ta en titt på följande källor, du kommer att ha bättre idéer vad jag menar med att föreslå en plan (se nedan):

Mat som läker, mat som skadar
http://agelessbrain.com/2010/07/foods-that-heal-foods-that-harm/

http://www.blogcatalog.com/topic/food+++cooking/
En veckokolumn om matlagningens och matens psykologi

Kulinarisk terapi
http://www.rehabmed.ualberta.ca/shesmail/ot209/cooking2/index.htm

Matlagningsterapi
http://www.cookingtherapy.com/

En veckokolumn om matlagningens och matens psykologi
http://www.blogcatalog.com/topic/food+++cooking/

2) Jag skulle föreslå något sånt här för din matterapiplan:

Vi är vad vi äter
Äta för kroppen
Äta för sinnet
Matlagning som att ge

Ätningens biologi
Aptit
Hunger
Mättnad
Sugen

Uppmärksam ätande
Traditionell kinesisk matterapi
Krause's Food Nutrition and Diet Therapy