vassle

Fråga
Är vassle en bra proteinkälla för en simmare? Jag simmar 800 meter (1/2 mil) om dagen, och kommer jag att dra nytta av det. Jag ska försöka få tid för ett styrketräningsprogram. Tack så mycket J.B.

Svar
Hej John,

Vassleprotein är den isolerade proteinkällan från komjölk.

Vilket protein du än har i din kost så bryts allt ner till en kombination av aminosyror. Den bästa (mest kompletta) källan till de essentiella aminosyrorna finns faktiskt i äggvita.

Det finns inget behov av att komplettera protein i din kost om du redan har en bra balans mellan stärkelse, grönsaker, magert kött och mejeriprodukter. Beroende på din vikt behöver de flesta bara cirka 1/2 gram protein per pund:detta betyder cirka 70 gram protein för en 150 # man ... och varje uns kött har cirka 7 gram. Så att ha 3 oz kött (fisk, kyckling, etc) två gånger om dagen ger dig 42 gram, och varje glas mjölk eller uns ost ger dig ytterligare 8 gram. Fyll i lite stärkelse och grönsaker som ger 2 till 3 gram per portion så kommer du snabbt att möta dina behov.

Kroppsbyggare kan behöva mer protein för att bygga muskler, men kroppen kan bara bygga så mycket - till exempel för att lägga på dig ett helt kilo muskler på en vecka (vilket skulle kräva en rejäl träning) behöver du bara en extra 10-20 gram protein per dag!

Mitt råd är, oroa dig inte för att ta extra protein - fortsätt bara att äta bra källor i din kost. Att få i sig för mycket protein (till exempel 200 gram per dag) kan orsaka njurskador över tid, och på kort sikt kommer du att använda delar av proteinet för kalorier och sluta gå upp oönskat i vikt!