Fråga Jag insåg nyligen att jag inte gör hela tofun och woka grejen som många vegetarianer jag känner. min vanliga dag börjar med honungsklasar av havre med sojamjölk, jag har färsk eller torkad frukt och kanske några morötter mitt på morgonen (ibland dricker jag en proteinshake för kvinnor med sojamjölk - inte "get buff"-shaken), lunch är normalt något slags köttersättning som quorn eller morningstar med grönsaker (normalt ärtor, gröna bönor, brocolli eller morötter), morötter och mandel är normalt mitt mellanmål mitt på eftermiddagen och middagen består av antingen jordnötssmör och fullkornsvåfflor eller bröd, eller pasta. Jag brukar försöka få i mig ytterligare en portion grönsaker efter middagen och jag äter frukt hela dagen. utelämnar jag saker? är detta hälsosamt överhuvudtaget?
Svar Tack för att du kontaktar allexperts.com. Jag hoppas att jag kan hjälpa dig med din fråga.
Sammantaget är det verkligen inte så illa. Du äter inte kött och du äter/dricker inte mejeriprodukter, så det är två stora plus till din fördel.
En sak som du måste tänka på är att så mycket som 80 procent av sojaprodukterna innehåller genetiskt modifierad soja, om inte produkten är märkt som ekologisk eller "GMO-FRI". Detta gäller särskilt Morningstar Farms (tyvärr, eftersom Grillers är en av mina favoritprodukter). Jag rekommenderar starkt att du ser till att alla sojaprodukter du konsumerar INTE är genetiskt modifierade.
För det andra, eftersom din kost är något begränsad, skulle jag föreslå tillskott av god kvalitet för att säkerställa att du får i dig vitaminer, mineraler, aminosyror och andra viktiga näringsämnen. Även om du skulle konsumera mer grönsaker för att nå din RDA (eller över), är de flesta produkter i USA som har odlats kraftigt näringsfattig jord. Därför är det mycket svårt om inte omöjligt att få fram spårmineraler som koppar, selen, mangan etc. Rådgör med din betrodda hälsokostbutik för att avgöra vilka kosttillskott som skulle vara mest fördelaktiga för dig med tanke på din nuvarande kost.
Sammantaget skulle jag säga att du gör det rätt. Fortsätt så. Se till att du kompletterar din kost med mycket färskt, rent vatten för att hålla hydreringen uppe och hjälpa till att ta bort gifter från kroppen.
Tack för att du skrev. Ta hand om dig.
Tasha
