Frukt för en hälsosam kost?

Fråga
Hej,
Jag har nyligen försökt äta en hälsosammare kost och trodde att jag skulle gå ner i vikt genom att äta mycket frukt. Men jag har hört att för mycket socker är dåligt för hälsan och undrade om naturligt förekommande sockerarter i frukt också är dåliga? Äpplen har mycket socker i dem så borde jag inte äta dem?

Tack

Svar
Äpplen handlar inte om "socker", deras närings- och dietiska värden går långt utöver kalorier eller kolhydrater. Dels är äpplen väldigt mättande. Deras "mättnadsindex" är högre än druvors eller bröds:

äpplen 197
bananer 118
vitt bröd 100

Läs om mättnadsindex här:http://starturl.com/satiety-index
Läs om näringsvärden i äpplen här:http://starturl.com/nutrient-apples

I artikeln "Frukt:bra eller dåligt för fettminskning?" Närings- och fitnessexperten Mike Geary skrev; "Vissa människor hävdar att frukt mestadels är socker, så det kommer att öka ditt blodsocker och insulinnivåer och förhindra fettförlust. Jag håller inte med." -- http://starturl.com/fruits-fatloss

Hoppas det hjälper,

Tanya Zilberter