Veggieburgare

Fråga
Hej Laurie,

Jag undrar om vegetabiliska produkter som köttfritt nötkött/kyckling/burgare är hälsosamma? Kan jag äta det dagligen?

Tack,
Pir

Svar
Kära pir,

Det finns många varianter av köttfria hamburgare:vissa är kombinationer av grönsaker, vissa är gjorda av sojaprodukter och min favorit, "Quorn" är gjord av texturerat svampprotein. Det finns ingen anledning jag kan komma på att de inte skulle vara bra att äta lika ofta som all annan mat. Kom bara ihåg att inkludera variation i din kost för optimal näring.