Effekter av insulin och ätstörningar

Fråga
Hej Laurie. Jag har fått diagnosen IBS, border-line celiaki, mjölkintolerant och förra året hade jag candida albicans. Allt, förmodligen, till följd av mina olika ätstörningar genom åren. Som ett resultat av min mycket strikta (men ganska varierande) kost som jag fått av dietisten har jag börjat tugga och spotta "förbjuden mat". I slutet av dagen är jag uppsvälld och jag går upp i vikt (tror jag som ett resultat av min C&S-besatthet?!) Kan du förklara varför jag borde gå upp? Har det något med för mycket insulin att göra? Om du inte kan förklara effekterna av C&S kan du berätta för mig vem jag ska ställa min fråga till? Denna C&S har pågått i 7 månader och styr mitt liv! Jag måste sluta och hoppas att någon vetenskap kan skrämma mig att sluta! Tack för ALLA råd du kan ge. H

Svar
Kära Helen,

Även om jag inte kan förklara din viktökning utan att veta hur många kalorier du äter kontra förbrukar, kan jag berätta för dig att du definitivt bör söka hjälp av en kvalificerad ätstörningsterapeut för din besatthet. Det här styr ditt liv, som du sa, och du förtjänar att ha ett normalt liv! De fysiska problem du har kan mycket lätt kontrolleras, men du orsakar sannolikt din kropp skada genom hur du använder mat --- inget alls relaterat till insulin, förresten.
Meddela mig gärna om du behöver hjälp med att hitta rätt terapeut – det här är enligt min åsikt den prioritet som du ska ta itu med just nu, till och med mer än hur mycket du väger.