Fråga FRÅGA:Att gå ner i vikt genom att begränsa kaloriintaget är bra och man ser ofta information om hur många meter promenader som kan krävas för att ta bort kaloriintaget från till exempel ett kex. Däremot skulle jag vilja veta vilken vikt av kroppsfett som produceras som ett resultat av att konsumera, säg, 100 g av en kolhydrat eller 100 g vegetabilisk olja eftersom jag inser att det kombineras med vatten etc. Någon idé? Tack.
SVAR:Arthur,
Så enkelt är det inte!
Det finns många faktorer som påverkar hur en individ ackumulerar överflödigt fett.
Metabolism, gener, aktivitet, näringsintag, vatten ... alla kombineras för att hjälpa till att använda fettreserver.
Kolhydrater är inte heller enkla, eftersom det finns många typer - vissa omvandlas lätt till sockerarter och därför fett. Andra är viktiga och av stort hälsovärde.
Det bästa sättet att behålla vikten och minska kroppsfettprocenten är att äta magert protein till varje måltid; konsumera massor av färska färgglada grönsaker och drick minst 8 glas vatten om dagen.
Min åsikt, och den från världsomspännande experter, är att nuförtiden behöver vi alla komplettera eftersom livsmedel inte innehåller tillräckligt med mineraler och vitaminer, och luften är förorenad mycket mer än den var för 100-tals år sedan.
Så, stressa inte på detaljerna, utan bara få huvudkoncepten rätt. på så sätt kommer du att må och se bra ut...och leva längre, friskare.
Med vänliga hälsningar.
---------- UPPFÖLJNING ----------
FRÅGA:Tack Nevil,
Jag gissade att du kanske skulle säga "Det beror helt på..." osv, men hur är det med ett exempel eller två, hur vaga det än är? Om man kunde titta på en tesked socker och inse att det skulle öka ens vikt med, säg, 4 uns kan det vara lättare att vägra det!
Att veta vad som krävs för att gå ner i vikt är en sak – att ha viljestyrka är en annan.
När det gäller vattnet så tar några av oss diuretika för att TA BORT vatten. Vad skulle dricksvatten göra för oss?
SVAR:Hej Arthur,
Du kan räkna med att minst hälften av sockerkalorierna förvandlas till fett på din kropp, såvida de inte bränns bort mycket snart efter att du har konsumerat dem.
Så, exempel; en burk cola skulle lägga på ca 15+skedar socker förvandlat till fett.. var det går på din kropp kan vara var som helst. Det som är farligt är att vissa typer av sockerarter kommer in i dina organ och blodkärl, vilket orsakar fettavlagringar och blodtrycks-/hjärtproblem.
Att dricka mycket vatten är ett av de bästa sätten att förhindra vätskeansamling. Vanligt te/kaffe främjar vattenretention. Örtteer hjälper till att ta bort vattnet.
När du tror att över 65 % av vår kropp är rent vatten (eller borde vara det), kan du se hur viktigt det är att hålla sig fullständigt hydrerad.
Med vänliga hälsningar
---------- UPPFÖLJNING ----------
FRÅGA:Tack, Nevil, jag uppskattar dina kommentarer. Om jag bara fick ställa en fråga till...jag skulle ändå vilja övertala dig att ge mig en bollparkssiffra för den faktiska vikten av fett de 15+ skedar skulle förvandlas till, om man antar en vanlig sackaros- och kroppsfetttyp, och tar ta hänsyn till formler för sockernedbrytning och kombination och relativa molekylvikter etc. Kemin jag studerade på femtiotalet skulle inte klara av denna fråga då eller nu!
Arthur
Svar Hej Arthur,
Jag ska vara helt ärlig mot dig...jag vet inte! Kemisidan ligger utanför min räckvidd eftersom den inte är relevant för att hjälpa människor att hantera vikten och bli friska, vilket är vad jag gör.
Får jag föreslå att du kontaktar en kemist, eller faktiskt mailar ett sockerföretag.
Förlåt, jag kunde inte gå så här djupt!
Med vänliga hälsningar