Fråga Kära Lela,
Jag skriver till dig för att något riktigt konstigt pågår. Jag var en pescatarian i över 4 år (vilket betyder att jag åt fisk 2-4 gånger i månaden för att jag gillar det inte för att jag var sugen på det) och var inte sugen på att äta kött alls. Sedan september (2008) är jag alltmer sugen på kött (inte "block" av kött utan små mängder som skinka, salami och små mängder lamm eller anka. Till dagens huvudmål äter jag en hälsosam vegetarisk kost som jag och min pojkvän (en grönsak på 25 år) laga mat från grunden med färska ingredienser.
Innan jag blev pescatarian åt jag kött ibland (1-2 gånger i veckan), men blev aldrig sugen på det. Jag är 36 och inte gravid, men min aptit har förändrats avsevärt under de senaste 2 månaderna (jag har faktiskt en hungerkänsla nu, inte bara att känna mig sugen i slutet av dagen när jag bara glömde att äta).
Jag har verkligen 2 frågor till dig:
1. Är köttsuget något jag behöver oroa mig för (är de ett tecken på något som är fel på mig)?
2. Eftersom min hungerkänsla har kommit tillbaka nu är jag lite orolig för att hålla min vikt (mellan 8 och 9 stenar för 5,6 höjd, aldrig varit överviktig i mitt liv). Min gissning är att kött kan orsaka viktökning, så vad är den idealiska mängden kött i en balanserad kost.
Stort tack på förhand för ditt svar,
Vänliga Hälsningar,
Michelle
Svar Michelle,
Din kropp kanske försöker säga dig något. Du kanske har lite B-vitaminer eller järn - båda är vanliga orsaker till köttsuget. Försök att äta mat som innehåller mycket järn.
Lista här- http://www.vegsoc.org/info/iron.html
Du kan få B-vitaminer från ägg, vetegroddar, mejeriprodukter, nötter och frön - så se till att du får i dig tillräckligt med dessa i din kost också.
Nu när du känner dig hungrig måste du lära dig att äta normalt igen. Se till att du har hälsosamma mellanmål till hands så att du inte kommer till det glupande tillståndet och äter för mycket. Att planera måltider och mellanmål kan ge dig kontroll över vad du äter så att du inte går timmar utan att äta.
Kött i sig orsakar inte viktökning, kalorier gör det, så så länge du är medveten om din kaloribalans, bör du klara dig bra på det.
Hoppas det här hjälper,
Lela Simon
http://www.LelaSimonWellness.com
