Veganska proteinkomplement?

Fråga
Jag bygger inte bodybuilding och försöker inte gå ner i vikt. jag
har bara en enkel fråga om att få protein med
baljväxter och ett spannmålskomplement i en vegansk kost. Vilken sort
av förhållandet mellan baljväxter och spannmål behöver jag så det är en komplett
protein?

Svar
Det här verkar vara en enkel fråga, men den är faktiskt ganska komplicerad. Se, till skillnad från människor är inte alla bönor skapade lika. Så vissa bönor behöver mer hjälp än andra för att bli "fullständiga".

Jag föreslår att du går till den här bloggen
http://blog.nutritiondata.com/ndblog/2008/06/on-beans-rice-a.html
vilket förklarar det tekniska slutet av att skapa kompletta proteiner vackert.

Jag föreslår också att du går med på http://www.NutritionData.com och du kan använda deras verktyg för att ta reda på vilken mat som kompletterar maten du redan äter.

Det finns några vegetabiliska källor till komplett protein Saker som tofu (alla sojaprodukter egentligen), quinoa, pumpafrön och vetegroddar.