fråga om frukt, nötter, grönsaker

Fråga
Hej!
Finns det vissa frukter eller nötter eller grönsaker du INTE bör äta eller dricka? Jag läste att kokos och kokosvatten är något att undvika. Och våra lokala Weight Watchers säger att olivolja också är en dålig idé. Med djurfoder är vissa lätta att lista ut, som att äta ister. Riktigt dåligt. Men jag är inte säker på vilka frukter, nötter eller grönsaker jag ska undvika.

Tack för tiden.

Svar
Dave, jag tycker att alla frukter, nötter och grönsaker är okej förutom att vissa borde du förmodligen inte äta i överskott (precis som all mat). Kokosolja har mättat fett som kan höja dina kolesterolnivåer, så det är en att begränsa. Olivolja är en som jag använder varje dag och rekommenderar till mina kunder. Det har en högre andel enkelomättat fett vilket är hälsosamt för hjärtat. (vilka källor använder WW för att backa upp sina påståenden om att olivolja är dåligt?) Jag gillar att fokusera på mat som är bra att äta. Päron och äpplen har mycket fibrer, bär är fulla av antioxidanter, etc. För viktminskning handlar det i slutändan om hur många kalorier du har förbrukat kontra förbrukat. Hoppas det här hjälper.

Jennifer Birge, MS, RD
www.bioslifeslim.com/jenbirge