Fråga Hej pastor Abbott,
Jag är en 54-årig man. Min senaste kolesterolavläsning var 650 och triglyceriderna var skyhöga vid 2000. Jag går på 80 mg. av Zocor/dag &lite rädd för att ta Gemfibrozil på grund av risken för sällsynt men dödlig muskelsjukdom när man kombinerar Gemfibrozil med statiner.
Jag har läst på internet där det har varit känt att skära ut stärkelse, bröd, kolhydrater, spannmål, pasta, fetter och sockerarter, för att sänka vissa människors trigycerider en hel del.
Jag dricker inte heller, tar inget koffein i drycker eller någon form, och försöker begränsa mitt sockerintag.
Jag klarar mig utan flingor, pasta, potatis, ris och stärkelse men jag ÄLSKAR bröd. Finns det någon form av hälsosamt bröd med lågt kaloriinnehåll eller icke-spannmål jag skulle kunna köpa eller till och med göra själv som skulle vara lågkalori- och/eller glutenfritt och som kan hjälpa till att eventuellt sänka mina triglycerider? Jag är rädd att det flerkornsbröd som jag köper i affären kan misslyckas med vad som faktiskt står på ingredienserna.
Jag har hört "hunza" bröd eller "pita" bröd är gott. Ville bara veta om du kanske har några andra bra rekommendationer.
Tack så mycket för all hjälp.
Vänliga hälsningar,
Mike E.
Svar Mike, jag måste hålla med dig om att det är en bra idé att föredra att göra detta så naturligt som möjligt; Men med så höga triglycerider är det ett mål att sänka dem. Om du behöver använda mediciner för att få dem där du kan arbeta med underhåll, är det vad du behöver göra. Kanske bara Zocor ett tag till med den näringsmässiga modifieringen? Du behöver förstås ha en öppen diskussion med din förskrivare.
När det gäller de bättre matarna är det hur lätt som helst att eliminera eller åtminstone noggrant övervaka allt intag av animaliska produkter. Fjäderfä och fisk är mycket bättre val av protein än något annat däggdjur (inklusive produkter från ett däggdjur).
Frukt och grönsaker är bra källor till både lösliga och olösliga fibrer, men bättre övergripande kolesterolkontroll (och Tri.) kontroll, viceösa fibrer som finns i havre och korn är ännu bättre.
Så klara dig inte utan flingorna, se bara till att du ser orden "fullkorn" i den första ingrediensen eller två. Vanliga gamla havregryn är bäst och oroa dig inte om du behöver tillsätta lite farinsocker, honung eller till och med lönnsirap (eller köpa de redan smaksatta paketen).
Pitabröd eller hunzabröd är vanligtvis inte fullkorn. Du skulle vara bättre med ett bröd som är trevligt och tjockt och faktiskt njutbart.
Kopiera och klistra in detta i adressfältet för mer om detta
http://www.cspinet.org/nah/wwheat.html
Det är inte så svårt som vissa källor får det att låta. Att äta hälsosamt och bra handlar inte så mycket om självförnekelse som det handlar om att göra olika val. Till exempel, soja "glass" i dessa dagar är praktiskt taget omöjlig att skilja från riktig glass. Soja "mjölk" har mer smak än nästan all mjölk med låg fetthalt (1 eller 2 %) och kan användas på samma ställen.
Du kom inte dit du är med dessa nivåer över en natt, så låt oss inte förvänta oss att resultat ska ske på ett ögonblick heller. Du behöver väl inte lägga stress på ansträngningen?
Låt mig veta hur du gör och naturligtvis om du har några andra frågor. Det låter som att du är på rätt väg.
www.GetTheReal.info