brunt ris

Fråga
Hej,
Jag försöker gå ner i vikt, så skulle brunt ris tillsammans med några grönsaker vara okej att äta till middag?

tack,
Trisha

Svar
Hej Trisha. Brunt ris är bra eftersom det har fibrer, lite kalium och B-vitaminer. För viktminskning är fiber till hjälp eftersom det fyller dig mer än raffinerad mat. Brunt ris och grönsaker är en okej middag men jag rekommenderar alltid att du har magert protein vid varje måltid. Ris har en del men inte mycket. Så, lite kyckling, fisk, etc. skulle vara en bra idé (liten portion är tricket!). Se till att du håller koll på ditt totala energiintag och om du fastnar, låt mig veta.

Jen Birge, RD, CDE