Lågkolhydratkost, potatis och bröd

Fråga
Tanya
Jag har minskat både kolhydrater och kalorier i ett försök att gå ner i vikt.
Jag bytte från vitt bröd till flerkorn och skar ut potatisen. Jag gillar inte pasta förresten.
Jag läste precis etiketten på flerkornsbrödet - 160 kalorier jämfört med 80 för det vita!
Jag saknar också min lilla bakade potatis vid kvällsmaten - det hjälpte mig att fylla mig.
Några tankar?

Svar
I allmänhet, på en lågkolhydratdiet, behöver du inte titta på kalorier så länge du håller dig inom dina dagliga kolhydrater. Inom de tillåtna kolhydratgrammen kan du så småningom unna dig ditt småpotatis- och fullkornsbröd om du sparar på andra kolhydrathaltiga livsmedel.

Det kan dock finnas ett annat tillvägagångssätt för att planera lågkolhydratmåltider som kallas Fat Burning Index. Medan du är på denna diet kan du äta praktiskt taget vad som helst så länge du håller dig till rätt förhållande mellan kolhydrater i kombination med protein till fett gram. Enligt detta koncept är en potatis plus en generös portion gräddfil bättre än enbart potatis.

Läs mer om det:

Fettförbränningsindex
http://bantadiet.com/banta/?page_id=12

Lågkolhydratdieter och kalorier
http://bantadiet.com/banta/?page_id=42

Tanya Zilberter