Fettförbränning kontra index

Fråga
Vad är skillnaden mellan bara fettförbränning och fettförbränningsindex?

Svar
Hej Debbie,

Fettförbränning är en enklare term för lipolys eller lipidoxidation när lipiderna eller fettlipiderna bryts ner till fettsyror för att användas som energi.

Fettförbränningsindex är en term som används för att förklara hur Banta-dieten fungerar. Det är en förenklad version av den kliniska termen "ketogent förhållande" för beskrivning av förhållandet "kolhydrater plus protein till fetter" i en mat eller måltid. Ju högre fettförbränningsindex, desto större är chansen att en viss mat eller måltid kommer att ändra metabolisk balans från att köra på kolhydrater som bränsle till att driva fett inklusive kroppsfettet.

Läs mer om det och hur det används i Banta-dieten på:

http://bantadiet.com/banta/?page_id=12

Tanya Zilberter