Alternativa källor till Omega 3

Fråga
Jag är allergisk mot fisk/skaldjur. Hur ska jag få i mig mina nödvändiga näringsämnen som man vanligtvis förknippar med fisk/skaldjur, såsom omega-fettsyror?

Svar
Hej Kari,

Omega 3 från fisk består av eikosapentaen- och dokosahexaen-fettsyror, vilket gör Omega 3 så bra för din hälsa. Många växter innehåller en annan fettsyra, alfa-linolensyra, som kan omvandlas av kroppen till eikosapentaensyra och dokosahexaensyra.

Bra alternativa källor är:

- Livsmedel berikade med Omega
- Livsmedel modifierade för att öka koncentrationen av Omega 3 som ägg från höns som matats med linfrö
- Bladgröna grönsaker
- Nötter
- Frön
- Houmous
- Canolaolja
- Rapsolja
- Linfröolja
- Äggulor