101 lågkolhydratkosttips

Fråga
I din bok "101 Low Carb Diet Tips" nämner du på sidan 86 att man kan bryta en platå genom att äta 1,24 dl tung grädde, men på sidan 68 pratar du om att banta genom att äta "att äta bra fetter - inte animaliskt fett - bl.a. fetter från dagbok". Är inte det en motsägelse? Jag menar att jag äter lågkolhydrat/hög fett i 5 månader nu och jag väger 87 kilo och jag vill gå till 83 kilo, men ingenting verkar fungera, men att äta bara tung grädde verkar för mig vara ett bra sätt att bryta av. platå men inte konsumerar vegetabilisk olja hela dagen.
Så snälla kan du hjälpa mig?
Tacka,
George.

Svar
Kära George,

Tack för en bra fråga!

Den "tunga grädden och grönt te" är en av planerna som är tänkta att hålla i en vecka eller så - det kan knappast ske någon skada på en vecka, samtidigt som det är till stor hjälp vid metabol resistens. Denna idé liknar Atkins fettfasta, som han ordinerade för metaboliskt resistenta dieter.

Bra fetter rekommenderas att konsumeras istället för animaliska fetter eftersom vi i det långa loppet måste tänka på deras långsiktiga effekter på kardiovaskulär hälsa och andra hälsotillstånd.

Läs gärna mer om det:

http://bantadiet.com/plan/?page_id=33

Ditt lösenord är Fat_Fast

Tanya Zilberter

P.S. Min bok "101 Low Carb Diet Tips" finns på:

http://www.amazon.com/exec/obidos/ASIN/1602750009