Mat/viktminskning

Fråga
Är spansktalande manlig diabetiker typ II, sedan 40 års ålder, nu 60. Mitt blodtryck fortsätter att stiga och min doktor fortsätter att öka mina mediciner. Vilka livsmedel kan jag ta bort för att minska mitt blodtryck och gå ner i vikt? Minska samtidigt min medicinering.

Svar
Hej Fred,

Allt handlar om att balansera din kost. Som diabetiker måste du hålla koll på din sockerbalans under dagen.

Varje måltid (frukost/lunch/middag) bör bestå av protein och komplexa kolhydrater. Protein kommer från magert kött/fisk/kyckling/ägg/soja. Komplexa kolhydrater är från grönsaker/nötter och frön/fullkorn.
Du bör också dricka 6-8 glas vatten och undvika stekt mat och sockerrik mat. Det betyder bara några få frukter om dagen.

Om du tycker att detta är allt för komplicerat kan du gå direkt till matshakes som de jag använder (se min sida nedan).

Dessa ger den bästa balansen och utan förberedelser eller tillagning.
Jag har haft stor framgång med att hjälpa diabetiker att minska sin medicinering och kontrollera vikten.

Hoppas det här hjälper

Med vänliga hälsningar
Nevil